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几名大厨一阵激动,尤其是李维宁,他觉得自己必赢不可,因为他可不是一个人,还能打电话跟自己的国手老爸讨论呀!
厨房中眼下也没什么活让他们干,大厨们对着食材单,各自琢磨研究。做菜,也是要有想象力的。
苏若彤也没别的事儿,便到了外面呆着。
赵发凯赶出来,有些巴巴的看着苏若彤,道:“苏小姐,你看今天他们胜算大么?”
他不像那几名大厨那般热血上头,听得出苏若彤真正的意思,苏若彤说的是他们设计出的新菜如果让她满意,才会出现在下周的菜谱上,却不是谁赢了就可以上菜谱的,说不定这四个没一个能叫苏若彤满意。
这个不是赵发凯多想,连他师父跟包汝文、查理他们,都是跟着苏若彤学厨了小半年,才终于做出来能叫她满意的菜色。京城分店的这几个大厨,基本上从没经过苏若彤的培训,就在他手里来了点儿二手学艺,想在这个阶段叫苏若彤满意,怕是难。
苏若彤淡淡道:“赵发凯,你知道新海那边三位大师傅,是谁最快做出让我满意的菜么?”
赵发凯一愣,脱口而出:“是我师傅!”毕竟,他师父包汝文可是翻着花样出新菜,李红星和查理都比不上他。
“你听你师傅跟我夸我这件事么?”苏若彤反问。
“没有!”赵发凯有些纳闷。他还真是一点儿都想不起来包汝文跟他夸耀过这个,转瞬就明白过来,以包汝文那个喜欢踩别人捧自己,动不动炫耀自己有多好的人,如果真的能够第一个做出叫苏若彤满意的菜,一定是要大吹特吹当谈资的。
“第一个做出让我满意的菜的,是查理大厨,他跟我学习不到一个月,就做出了一道非常美味的杂菜奶油火鸡。第二个,是李师傅,他跟我学习第二个月,做出了一道白玉梅花。第三个,才是你师傅,跟我学习半年,做出一道肉丸嵌茄龙。”
赵发凯的嘴巴一下子张大了!
他从来没想过,事实居然是这样的。怪不得他师父从来都不主动开口提这件事呢,偶尔说到这个,还故意含糊其辞,讲的跟所有人和苏若彤学艺,都是半年左右才做出第一道新菜一样。
这一两年在外面,赵发凯的见识广了,脑子也跟着灵活了一些,慢慢的回过味儿。苏若彤的话,是有指向性的。
查理最早做出让苏若彤满意的菜,李红星次之,再过了很久,包汝文才撵上来,细品起来,无非就是因为查理是经过正经的严格厨师培训出身,对厨艺的掌控极好,苏若彤稍作指导,就可以有极大进步。
李红星虽然晚了几步,可他也是个善于学习,善于琢磨的人。
只有他师父包汝文,没文化,没内涵,整天咋咋呼呼,有三分就敢朝十分吹,哪怕本身是三个人里厨艺天分最好的,但因为性格和底子的缺陷,进步却也是最难的,直到跌跌撞撞半年后,才摸到了那道真正进入厨艺大门的门槛……
反观厨房中那些大厨们,虽然现在可能看起来不如他,但人家的底子好,出身也好,对菜肴的品味更好,除了那些苏若彤传授给包汝文,包汝文再传授给他的技艺,根本不差他什么,他们甚至完全超过了当初还未经过苏若彤培训的包汝文和李红星。所以,他们能做出叫苏若彤满意的新菜,并不是奇迹,而是理所当然。
想到这点,赵发凯的脑门上沁出冷汗。
君子当吾日三省其身,这话可真不是假的!他最近太顺风顺水了,再这么下去,被人替代主厨的位子,是早晚的事儿。
苏若彤能看出赵发凯的想法,对赵发凯颔首:“你不要妄自菲薄。你的身上,有他们没有的东西。”
赵发凯愣了愣,好像明白了苏若彤在说什么,又好像不明白。
餐厅的窗台上,放了一盆装饰用的小草,迎着光,蓬勃的生长,放在那里,已经有半年多没动过。餐厅中,其余用作装饰的美丽娇艳的玫瑰,高雅香极的水仙,三天就要换一茬!
赵发凯不懂,苏若彤却懂,人生中,坚韧不拔的态度,也是很重要的啊!
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