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她在赵大娘烧火的灶上架好锅,把其他个头小些的鱼,全都炸了,一会儿和烤鱼一块儿吃。
五月的天,就算是夜晚,人在火边也十分燥热,
小孩们吃了半饱,在一边玩耍,嫌弃火热,离得很远,小石头和赵大成烤鱼也烤出满头大汗。
看着小石头不停的擦汗和抹手,林兰华上去接替了他手里的鱼,一条鲫鱼,因为比较小,已经快要熟了。
赵大成手里的鱼,倒是还需要一段时间,等林兰华把手里的鲫鱼烤好,她把鱼放在一旁,
和赵大娘去弄其他的配菜了,土豆、芹菜都是弄好的,
林兰华炸鱼之前,先把土豆微微炸了一下,现下赵大娘拿了一个大铁锅,
生姜、茱萸、葱蒜、黄豆酱......
把现有的各种能做鱼的调味料拿出来,然后在锅中放了足够多的油,赵大娘就开始炒制配菜,
林兰华是个有理论却无实践的人,看着赵大娘拿着锅铲,在大铁锅里不停的翻搅,慢慢的各种香味被热油激出来,香辣呛人,却令人又爽又刺激,口中的唾液被吸引得不停分泌。
林兰华闻到这股咸香辣呛的味道,享受的闭眼闻了闻,
“真香啊!!”
等终于顺利的吃到烤鱼时,林兰华都快要哭了,念此味道久矣,终于再次尝到了,
享受的吃了好几口土豆,又尝了鱼肉,酱汁做得不错,鱼肉烤得不老,酱汁很入味,
吃起来超级香。
“姑姑,你怎么会想到这么做鱼啊?真香啊!”
林安宇吃着鱼肉,含含糊糊的问到,
一群人就围着大铁锅吃,下头微微烧着一点儿火,茱萸、花椒放得多,辣味十足,
几个小家伙从来没有吃过放这么多茱萸和花椒的菜式,被辣得直吐舌头。
但是就算这样,也没有放下筷子,反而越吃越起劲,一个小家伙都没有停下,
就是耳边都是他们“吸吸”的吸鼻子的声音,林兰华见小石头、林安馨、安生几个没啥大反应,
心中有些惊讶,每个人的体质还是不一样的,没想到自家几个小侄子和侄女倒是能吃辣。
“林姐姐,这样做鱼是真好吃,咱们什么时候能在捞鱼来做,”
小石头吃着嘴里香辣的鱼,口腔中充斥的辣味麻味以及食物自身的香味,实在叫人胃口打开,
一大群人,鱼全部吃光了,配菜也一点儿不剩,
林兰华笑了笑:“这一顿都还没有结束,就想着下一顿鱼了,美得你!”
竖着耳朵听的林竹和周平顺他们微微努了努嘴,开口道:
“姑姑,你啥时候再做,我可以给你帮忙,一定记得叫我,”
“还有我,还有我!”
“我也是,我也是!”
......
看着几个孩子对着自己撒泼打滚,林兰华心中有些异样,她不是一个喜欢小孩子的人,也不是喜欢和孩子们玩闹的性子,但是她不似家里的大人,整日就是各种活计不断,而是会弄一些好玩的,还有好吃的,摘野果也会分他们,
所以几个孩子都喜欢缠着林兰华,尤其是林家的几个小辈,
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