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顾玥萱在烧热的锅底添上一勺猪油,待油热后,放入事先切好的蒜片和姜片,翻炒至香气四溢。接着,她加入事先切好并沥干水分的土豆和豆角,撒上适量的盐和酱油,翻炒均匀,直到锅边响起噼里啪啦的油炸声。
这时,她迅速舀起一瓢冷水,倒入锅中,让水面恰好没过那些大块的土豆和豆角,最上面铺上已经炸得金黄的五花肉。
随后,她盖上锅盖,静待食材在锅中沸腾。与此同时,她将事先揉好的面团铺展开来,均匀地拉伸成一张薄如毛巾的大面饼。
随着锅中飘出的诱人香气,她将大面饼平铺在所有食材之上。
屠苏旻洋看到这一幕,突然兴奋地鼓起掌来,咯咯笑道:“原来大杂烩就是这样啊!”
顾玥萱怕他们被油星的飞溅伤着,草草整理了一下灶台,便轻描淡写地吩咐道:“差不多就这样了,你们都去别的地方玩耍吧,等饭菜准备妥当,我会唤你们回来用餐。”
她轻轻挥手将孩子们打发走后,转身准备将焖煮得恰到好处的米饭盛出。这时,背后传来的脚步声让她下意识提醒:“这里很烫手,别再靠近了。”
屠苏博本能地停下脚步:“既然知道烫手,为何不拿块布隔着?”
顾玥萱听到声音,急忙回首警告:“小心!”
屠苏博敏捷地跨前一步,紧紧握住她差点触碰到锅边的细腕,将她轻轻拉离危险之地,声音中带着一丝不易察觉的冷意:“怎么每次都是你在下厨?”
顾玥萱被他突如其来的冷酷语气惊得微微一愣,轻轻揉着被握疼的手腕,微笑道:“二婶提议跟我交换,她去河边洗衣服了。我下厨就我下厨吧。”
若非条件所限,她实在不愿忍受那些味道不佳的饭菜。
屠苏博眼中那抹不易察觉的冷冽悄然消散,目光落在灶台上井然有序的厨具和蒸腾着热气的铁锅上,询问道:“都准备好了吗?”
“马上就绪。”
“那你们回来之后,稍微收拾一下,就可以用餐了。”
屠苏博细心洗净了双手,小心翼翼地将刚出锅的米饭端上了餐桌,而后轻巧地转身,走进了宽敞的马厩。
屠苏霆在逐渐适应生存的艰辛中,虽然依旧是一身尘土,但他的精神状态显然较前几日有了显著的改善。
然而,那个始终独树一帜、面笼寒霜的屠苏烨,依然是个例外。
他昨日遭受的巴掌痕迹尚未消退,那道红色的印记让他的脸色显得更加苍白和阴郁。
尽管如此,除了从河边洗衣归来的余氏显得有些心事重重外,其他人似乎都对这一幕视若无睹。即使是屠苏旻洋,也出于本能的恐惧,远远地避开了,生怕自己无辜受灾。
老祖父携手着屠苏旻飞在后院尝试了一整天,当他们洗手准备用餐时,那花白的眉毛和眼角间洋溢着满满的喜悦。
“博儿媳妇提出的办法果然有效,这样确实能烧制出优质的炭块。”
烧制炭块的过程需要将木材烧至通红后巧妙地熄灭火焰,通常情况下,洒水是最直接的方法,但这样会导致炭块受潮,晒干后的质量也难以保证。
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