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第147章 期待吧贵宾自助美食宴（第2页）

炸鸡块、肉夹馍、小龙虾都需要上餐前现加工。小海鲜的话，只需要提前腌制就能上菜。

加上果茶、可乐、小啤酒、冰激凌球这些饮品和甜品，准备时间不用很久。

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哪怕是准备的新菜，也只需要提前半小时上锅就好。不过食物都送过来后，解小软还是亲自检查了一遍，确定数量正确，锅灶也全都没有任何问题，才出去贵宾室看看其他方面的情况。

团子被她派出去跟着负责采买布料、加工桌布的人了。这次餐桌的设计，为了和整体的氛围搭配，布料的手感、剪裁的大小、花样形状以及锁边花式都需要慎重确认才行。

有团子帮她看着，她也放心。如果过程里哪里不对，或者是有突发情况，团子也能及时和她沟通。

这还是团子最近新产生的一个技能，只不过还处于初级阶段。目前只能和解小软在一定距离内心灵沟通。

两人只要在想说话前，在心里叫一声对方的名字，然后再在心里开口即可。这个距离的话，目前是半个海城的范围。

所以，对于现在的他们来说，还是很实用的。

贵宾室的七张圆桌，主桌需要更加特殊的布置一下，其余六桌只要统一即可。

"来来来，放这里！"

阿惠老师办事儿速度很快，不一会儿就已经把解小软要的展示台和一些餐具设备整理了过来。

这个展示台的长度非常长，足够摆下数个银托盘和三层的展示架。

这种银托盘，自然不是平底的那种。有半个手掌高度，还有很高端的翻盖。这种厚底儿的高度，里面还藏了一个小机关。

可以从背面打开小口，往里面放一点点烧热的炭火，以做保温作用。

至于三层高的展示架，难道不觉得用来放三种饮品再合适不过了吗？至于冰激淋球，解小软安排了一个大型的五面金属箱子，最前面掏空，里面分隔成五层。

用精致的玻璃盏装好颜值贼高的冰激凌球，然后和冰盒岔开，挨层放。

这样整个简易的保冷箱，既能达到保冷的效果，还很是美观。

至于今天美食宴的就餐形式，没错，就是自助餐。

考最终设置成自助餐的形式，解小软是考虑了多重原因后的慎重决定。

首先，自助餐的形式在天斗大陆从未出现过。这种新颖的就餐方式，能够最大限度地提高就餐者的参与度和新鲜度。

其次，大多正式性的宴会，难免客人们为了顾及身份和礼仪，用餐量很少。甚至一场宴会下来，摆在面前的筷子都很少动一下。

但这次的美食宴不同。

它的政治性性质不强，举办的更多目的，是为了能够向钱三万展示一下海城的实力，以及她家绝无仅有的美食。

因此，怎么能让客人多吃，觉得好吃，吃了还想吃，过后忘不掉，才是最大的目标。

还有什么就餐形式，能比得上自助餐，参与感更强了呢？

哪怕是见惯了各种场面的这些大佬们，可能也会因为他们是"第一个吃螃蟹的人"，而永远记住小软美食屋的名字，永远记住今天绝美的一顿美食宴会。

这样一来，解小软的目的，副院长他们的目的，都能达到。

最后等乐手们来了，现场安排他们排练了几次，选了几首最适合的曲目后，就赶紧催着他们去候场，换服装。

刚安排过来的几个家"服务生"还在一旁等着解小软。

他们都是阿惠老师从自家学院的所有工作人员中，挑出来的一些年轻人。

解小软提前沟通的挑选标准，很简单。人无论男女都可，但一定要长相正派、干净，最好心思活络些，有眼色些。

总共十人，有三人负责的是展示台的食物补充、替换，以及给来展示台取餐的客人帮忙递干净的碗盘，夹子。

剩余的七人，每人负责一个餐桌，帮客人撤掉餐桌上的空盘和多余餐具。如果客人第一次取餐后，不太想再走一趟，他们就负责询问客人的要求，帮忙取餐。

甚至客人们如果觉得好吃，问一些食物相关问题的话，也交由他们来回答，介绍菜品。

当然，取餐处的三人，也一定需要把各类菜品的名字，包含的食材记清楚。

总之一切，都是为了营造宾至如归的就餐体验。

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