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月光伴着宫灯的光辉从后厨的窗棂斜斜漏进来,二十几个身着襦裙、圆领袍的身影围在操作台前。
蒸腾的热气裹着烩菜香,熏得人肚子空空。
“让让!”被称为霁师傅的青年难得提了提音量,举着半人高的陶瓮挤进人群。
走是不可能走的,众人立刻端起碗往前凑。
有个梳着双丫髻的女孩踮脚去够瓮里的粉条,结果被旁边的伙夫模样的小伙用木勺敲了手背:
“急啥?看你平时瘦瘦的没想到能吃这么多,刚刚两碗下肚了吧?”
小姑娘不优雅地翻了个白眼:“要你管,别耽误我干饭。”
“嚯——”小伙惊呆了,看起来柔柔弱弱的女孩子抢饭的时候原来这么猛。
烩菜在陶瓮里咕嘟冒泡,切成骰子块的扁垛吸饱了五花肉的油香,颤巍巍地浮在浓稠的汤汁里。
白菜帮子炖得软烂,在筷子的搅动下裂开,露出裹着酱汁的内芯。
粉条吸满了香醋与八角的香气,夹起来时能拉出亮晶晶的丝线。
杨涛吃完碗里的,陶瓮还围着许多人。
他摇了摇头,这已经是第二锅了。
刚才第一锅端出来后,霁师傅嘱咐他们几句正想要走,先前唯唯诺诺蹲在门口不敢打扰的一群人直接冲上来求着霁师傅再煮一锅。
霁师傅人冷心善良,最后还是答应了这个请求。
可能是寻思着一锅确实不够二十多人吃吧。
杨涛挠头,这几十人中可有半数是女人呢,如果他没记错的话,她们不是每天都说要减肥来着?
大伙围拢在周围,争抢着舀最后一勺浓稠的汤汁,陶瓮内壁刮擦的“刺啦”声,混着此起彼伏的吸溜声,好不热闹。
杨涛好不容易挤进去舀了勺汤汁浇在蒸饼上,掰成小块泡进碗里,杨涛边吃边感叹:“比我记忆里奶奶做的还要好吃,霁师傅原来不只是会甜点。”
角落里两个学徒蹲在灶坑边,捧着碗抢最后几块炸豆腐,吃得油星子差点溅在他们新的襕袍上,也顾不上擦拭。
只盯着对方碗里比自己多的那块扁垛,伸手去抢时带翻了旁边的蒜泥罐子,辛辣的气味混着烩菜香,呛得人直打喷嚏。
这时,突然有人喊了声“老板娘来了”,众人立刻端着碗散开,装作若无其事的样子。
可惜雁露还是来晚了,在第二锅上桌没多久,霁祥就不动声色地离开了这个喧闹之地。
雁露掐指把没来得及跑路的人骂了个狗血淋头,最气的就是自己没吃上,这些家伙却个个油头满面好不自在。
走在大街上的霁祥被人念叨着打了个喷嚏,想起如狼似虎的那群人,叹息一声。
其实他做夜宵也不是为了什么职场和睦,主要还是养成了习惯,以前每次天龙座下班后不吃夜宵都睡不着觉,到他面前各种装可怜。
你能想象一米九的大汉委屈巴巴地蹲在你床边哭唧唧的模样吗?简直……辣眼睛。
久而久之,不管到了哪里,只要一下班,龙一他们都会放下手中的活到他跟前排队。
今天霁祥也是顺手就做了顿夜宵,也不知道是不是免费的缘故,从前的食客都没有这帮同事疯狂。
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