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买了些排骨,买了只剥了毛的鸭,回到家里当然是先煮猪食。
哼着歌回来的弟弟,是肉眼可见的高兴,一个劲地说:“姐,好希望明天早点来啊!”
何麦穗白了一眼,“弟啊,你今晚能睡着吗?”
“没问题。”
…
夜幕降临,天黑黑。何麦穗已躺在床上听着窗外的虫鸣,轻松地入了睡。才不怪隔壁的弟弟是不是兴奋地睡不着,她明天得早起炖排骨,烹饪海鲜。
第二天,天还没亮,外面一片漆黑。因在心里边一遍又一遍提醒自己要早起,所以何麦穗起得比平常要早。
穿好衣服,对着墙壁上的挂镜梳头发,弄完后就径直到后院灶屋生火煮猪食。
放凉期间,便去打扫猪舍,牛棚子,驴棚子,前院灶屋已有微弱的烛光,想必是妈妈起来忙活了。
“妈妈,我来煮这个海鲜。”刚钻进灶屋,却看到的是弟弟何丰收,“欸?起这么早?”
搞不懂弟弟每次生火,都会把自个弄得脏了脸,但看着弟弟用火钳递柴进灶膛的动作,是越来越娴熟了。
“姐,这蟹和虾怎样做才能好吃啊?”
何麦穗想了想,“大闸蟹是要蒸,再弄些蘸水,而虾,听别人说得油焖,估计洗干净后得先放进油锅里炒一炒,再掺水放调料煮一会,最后大火收汁。”
“我看行,听起来就会好吃。”
妈妈走了进来,嘴上抱怨道:“也不知咋的,昨晚一直噩梦连连,弄得我身心疲惫。”
何麦穗切着肉,想到了解决办法,“去后院给梦花树打个结,就不会做噩梦了。”
妈妈赞同地点点头,“行,我待会就去。”
大闸蟹蒸好了,掀开锅盖发现大闸蟹变成了红色,看起来格外诱人。接下来就可以炒处理好的虾,发现炒着炒着也变成了红色,真神奇。
“姐,我把梁幼生叫来了。”
“好,幼生随便找个地方坐哈。”
“何姨,穗姐姐,麻烦你们了。”
在守灶火的妈妈笑着回答道:“哎哟,这孩子还这么客气,随便坐娃,马上就吃饭了。”
……
饭桌上,弟弟何丰收与梁幼生守在大闸蟹与小龙虾面前。何麦穗听到梁幼生感慨道:“丰收哥,这就是你口中有大钳子,还很凶猛的海鲜生物啊?”
弟弟则回答道:“对啊,你别看它现在成了食物,活着的时候你把手指伸过去,它就举起大钳子想要夹你,我姐说了被夹立马出血。”
梁幼生点了点头,“那是挺凶的。”
何麦穗端着碗筷走了过去,“洗手吃饭了。”
弟弟立刻去洗手,梁幼生屁颠屁颠地跟在后面。
饭桌上,弟弟何丰收对于面前的大闸蟹有些无从下手,而何麦穗看到妈妈很有经验地扯下大闸蟹的两条腿,然后开始慢慢地剥壳。
于是他们有样学样,隔一会就听到弟弟说道:“姐,真有股海洋的味道。”
她直接白了他一眼,“说得你好像品尝过海水似的。”
梁幼生放下碎壳,“这种味道与肉肉很鲜美。”
“我也觉得。”
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