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来到店里,小店已经亮着灯,里面传来若有若无的对话声,他推门走进,见到里面的身影,淡淡一笑,“你们怎么来的这么早,今天怪冷的。”
“是啊,今天骑电动车来店里,脸都要冻僵了,幸好是电动车,这要是自行车的话,恐怕没有一个小时根本到不了。”
余风处理好的猪皮扔进大盆里,旁边的身影也帮忙处理着。
他家来这边刚好是大顶风,就算戴着帽子,那风也顺着缝隙钻进里面,吹的整个人凉飕飕的。
“赵婶,你家来这边远不远?”
叶成走进厨房,拿起墙上的围裙,点火倒水,处理好一遍的肉皮放进水中。
“俺家离这里近,俺在附近租房子,走着过来才需要十多分钟的时间。”
赵玉梅满脸笑容。
叶成点点头,签合同的时候他就看过赵婶的老家在很远的地方,他们一家几口搬过来,全都在南城这边打工。
处理完猪皮,叶成继续处理最后的工序,熬煮好的猪肉皮放进盆子中,放在一旁晾凉,然后再放进冷藏柜。
三个人在后厨比较窄,叶成干脆将所有的食材全部放在前面的桌子上,一块包包子,不仅省时间,速度也非常快。
两边炉灶上全都放着高高的笼屉,包子的香味充斥在整个空间,三人坐在一起聊了一会,赵婶先离开了,还要回家给大大小小的做饭,吃完饭还要去做保洁。
王雪四人赶到店里的时候,并没有见到新来的赵婶。
余风坐一会也离开了,接下来没他什么事,买些早餐回去,再送女去上学。
叶成看眼墙上的时间,虽然距离开门还有40多分钟,听到外面有动静,便让王雪将店门打开,让在外面等的客人们进来等。
今天实在是太冷了,大风呼呼的,恨不得将整个人吹跑。
排队的身影走进店里,一个个冻的瑟瑟发抖,站在距离暖气的位置,还是保持原来的队形。
“叶老板,我们这老顾客给不给力,就这种天气我们还是按点来了。”
说话的顾客双手在一起搓着,两只脚不停的交替踩着地面。
“这话说的,好像叶老板逼着你来似的,还不是自己屁颠屁颠的跑过来。”
“可不是,别说他,就连我也屁颠屁颠的跑过来的,一天不宠媳妇能受得了,这一天不吃叶老板家的东西,浑身难受不自在。”
“谁不是啊,大家都一样,谁也别说谁。”
“行了行了,少说两句,本来挺安静的,这一来闹闹哄哄的,别打扰叶老板想新菜品。”
……
老顾客们互相打去着,那还有40分钟才能营业,却完全不影响这些老顾客们的心情,大家站在店里一边等,一边侃大天。
时间过得非常快,叶成看一眼墙上的时钟,缓缓站起身,关掉汤锅的火,“可以点东西了。”
听到这话,大家瞬间收起思绪,队伍站在窗口前等待着。
只要吃到叶老板家的东西,就算等再长的时间也值得。
队伍前进的速度非常快,今天的天气太冷,外卖带走的摊位设在了隔壁房间,虽然少了两张桌子,却能节省很长的一段时间,也是划得来的。
队伍中一道身影焦急的看着前方,焦急的来回剁脚,嘴里不停的念叨着,“怎么这么慢?”
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