手机浏览器扫描二维码访问
第16章 换菜名（第2页）
理解过后，薛破夜含笑道：“以后揽月轩就要靠几位扶持了，几位放心，我薛破夜是个痛快人，有话不藏着。揽月轩若是生意惨淡，几位工钱绝不会有丝毫拖欠，若是红火起来，薛某自然也会拿出银子给大家作为奖励。几位以后便将揽月轩当成自己的家，有祸我但，有福同享！”
这番话说的几位厨子大是感动，想不到新掌柜竟然是这样的明白人，都是眉开眼笑，连连点头。
“几位想必都有拿手玩意，不如说来听听！”薛破夜示意胡三倒些茶水过来，悠然道：“薛某对菜样倒是很有兴趣。”
肥胖厨子立刻露出得意之色，眼角左右瞥了瞥，朗声道：“掌柜的，你还真问对了。天下八大菜系，川，湘，鲁，粤，徽，闽，浙，苏，属我川菜种类最多，口味最好。老胡十三岁入道，如今四十有六，纵横厨界几十年，却也练下了几道招牌菜，只怕这天下还没人做出我的味道。”
蜀中厨子的话语中带着川味，薛破夜这时才知道，这位厨中大佬姓胡。
话一出口，旁边几人似乎有些不屑。
薛破夜自然知道，八大菜系的形成都是经过无数的实践和口碑才出现的，每一道菜系都是个中精粹，虽说其间有品种多少区别，但口味却是各有风格。
老胡这话虽然说的自信满满，但还是带有个人感情色彩。
薛破夜前世对川菜情有独钟，知道川菜体系形成极早，是一个历史悠久的菜系，其发源是古代的巴国和蜀国。
记得以前看过一本《华阳国志》中记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜，而蜀国则“山林泽鱼，园蕙瓜果，四代节熟，靡不有焉！”当时巴国和蜀国的调料已经有卤水，岩盐，川椒和“阳扑之姜”。在战国时期出土的文物中，已有各种青铜器和陶具食具，川菜的萌芽可见一斑，也真是有此渊源，川菜在各系菜肴中堪居其首。
薛破夜脸上荡漾着笑意，舔了舔嘴唇，问道：“胡师傅的招牌菜都有哪些？”
“三素三荤！”胡师傅立刻回道，他晓得这是掌柜的在进行考核，自然不敢怠慢，这可是日后的衣食父母，恭敬中带着得意：“天下菜种不下千万，但归根结底，无非酸，甜，苦，辣，咸五味。川菜讲究酸辣，但我侵淫厨道，交成五味，独创三素三荤六道大菜。”
见薛破夜正饶有兴趣地看着自己，胡师傅掰着手指道：“第一道素菜，川西豆腐！”
“川西豆腐？”薛破夜皱起眉头，缓缓道：“想必这道菜味道不错，不过这名字可得改一改？”
几名厨师都是一愣。
“让我想想！”薛破夜摸了摸鼻子，邪笑道：“不如叫冰肌雪肤！”
胡师傅一怔，其它几人也是一身冷汗，这掌柜取名很淫荡啊，不过……菜名确实诱惑多了。
“第二道素菜，姜蒸蜜藕！”
“连理蜜情！”
“百合黄瓜！”
“青龙卧雪！”
……
……
几名厨师汗流浃背，这掌柜的实在太有才了。
薛破夜嘿嘿笑道：“咱们第一批的客户源就是那些才子少爷，这是一个特殊的群体，很八婆，一件事情到了他们的耳中，很快就可以传扬出去。”
又对果品师和糕点师悉心教导，一些普通的名称都重新换上衣裳，新菜名要么香艳，要么神秘，总之遵循诱惑力这个基本原则。
几位厨师对薛破夜钦佩不已，当下又将重要的特色菜名用木签写好，挂在了大堂，放眼看去，菜名区尽是香艳神秘之词，几十支木签几排顺开，很是壮观。
[日韩同人]今天可以退队吗 [综漫同人]当被被有了本丸 路人甲你穿到贵族学院背景的小说中后（NP） 欲壑(H) 她们的生活 超维科技纪元 我来当骑士（1V1 H） 娇缚 当巨星不如当他的纸片人 伪钞者之末路 贴身战兵 童养媳 无上战神 罗刹毒妃：战王宠妻请节制 北宋小厨师 留守儿童，熬夜修仙 我！修真归来 七十年代小甜妻[穿书] 我真的只是想养老（穿越） 神雕之天造地设
废材小姐异界纵横
关于废材小姐异界纵横林家的女子生的这么漂亮，生来就是给人做侍妾的。回忆起这具身体最后存有的意识，林皓雪恨，就算他何家是乌桓帝国帝都的第一大家族又如何？此生若不灭你何家，我林皓雪誓不为人。于是...
美女的私人医师
大学毕业后，穷困潦倒的我，意外地做了她的私人医师...
相公，妾身只想做咸鱼
...
重启狼生：我能望见进化路线
一股莫名的能量入侵了蓝星。使得动物与人类产生了意想不到的变化。正当所有动物与人类还在摸索如何进化之时。掌握了进化路线的苏明已然领先在了他们的前头。已知进化路线1烈焰兰斯狼2冰霜奈尔狼3暴风雷霆狼望着面板上的三条进化路线，苏明陷入了沉思当中。如果您喜欢重启狼生我能望见进化路线，别忘记分享给朋友...
至尊龙卫
关于至尊龙卫十年前，风雪夜，号称云海四龙之一的楚家，被其他三龙勾结强者，联合灭门。十年后，楚家唯一的生还者楚天踏恨归来，一声令下，十万将士齐出，以秋风扫落叶之势横扫敌手，本以为已经结束，没有想...
私宠100婚：闪婚总裁超霸道
关于私宠100婚闪婚总裁超霸道一朝重生，虐莲花灭渣男，她定要灭掉上一世所有踩在她头顶欺辱她的人！本以为依旧会单枪匹马斗尽仇敌，却不想遇到了人生外挂楚荣轩！看着人神共愤，多金霸气的邮轮大鳄楚大少，她果断抱大腿！只谈风月，不谈感情！可谈着谈着，他们行驶的轨道似乎就变了方向。楚少，我和那个人只是普通朋友楚少，那是我表哥楚少，我和我闺蜜不是百合楚少心理阴影太大，一脸不信！她心累的放弃解释算了算了，分道扬...