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七冒领功劳(第2页)

燕呢还委屈巴巴:「我又不知道虎跑泉长什么样子。」

香词真是脑袋冒烟,眼看虎跑泉旁还有两个相似的大罈,她索性一併试一下,而后惊讶地发现萧家看来也不是单纯的暴发商户,还是有些风雅品味在的。

「以后厨房里这三个大罈的水你无论如何都别来乱碰,」香词一一细数给燕呢听:「这是虎跑泉、这是龙井泉、这是六一泉,这些天下名泉泉质甘醇清冽,只宜煎汤煮茶,不能用做它途,煮水之法还各有讲究,总之你记着别再来碰就是了。」

燕呢听她说得郑重,不敢多辩。香词又在一旁切丝备料,须臾,小灶上的水已烧开,香词站在灶前开始煮汤,让燕呢站在一旁跟着学。

「你看好了,醒酒汤一般要收清热解酒之效,讲究清甜酸鲜,鲜鱼豆腐汤就很好。先油爆薑片,热锅把鱼煎熟之后拆骨剩净肉放进这汤钵里,再拿切好的豆腐丝、榨菜丝、笋丝、香菇丝放进原汤加水烧沸,倒入调料勾上薄芡,最后下麻油、香醋,全部倒入盛鲜鱼的汤钵内,这就成了。」

香词动作俐落一气呵成,一边解说着一边已把汤做好,做好的鱼汤色呈乳白,果然闻着清甜酸鲜,令人食欲大开。

「香词多谢你,」燕呢泫然欲泣:「你救了我一次。」

「你快让吉祥哥把这汤端去给大少吧,我就先回屋去了。」

燕呢端着汤三步併两步走向前厅,厅外吉祥已经等了许久,肉眼可见的焦急。

「姑奶奶你可来了,教我好等。这是醒酒汤么?」吉祥看向燕呢手上提着的食盒。

「是,汤我做好了,」人不为己天诛地灭,燕呢甚至连半分迟疑也无就领了这份功劳:「现在就送进去给大少。」

「别忙,汤摆着我端进去就行,你先回屋休息吧。」

燕呢闻言也只有搁下汤,依依不捨地离开。

吉祥见状也不知说什么好,相似的场景他都已不知见过第几回了,怪只怪自家大少长得实在太惹眼太勾人。

总之先把汤送进去吧。

吉祥提着食盒推门进了前厅,只见萧子逸两眼发直坐在桌前,满脸通红,看来今晚真是醉得很了,只希望这碗醒酒汤真有解酒的功效,否则明儿个宿醉头疼晕眩呕吐,各种症状样样都来,只怕还有得折腾。

吉祥打开食盒,小心翼翼将热呼呼的鱼汤端到大少眼前:「大少,这是厨下刚做好的醒酒汤,你趁热用些吧,会舒服点的。」

萧子逸直着眼没理人,半晌,眼神终于移向那碗汤,汤的确很香,乳白色的汤汁,眾香发越的迷人气味,真能教人食指大动。

萧子逸舀一匙羹汤送入口中,鲜甜细腻的鱼肉和着芳醇微稠的汤汁一起滑入喉中,口中留下的是难以形容的好滋味,这滋味清香甘美又转瞬即逝,让人忍不住一口接一口。

萧子逸惊艳于汤的美味,一吃便停不下来,没多久就吃个碗底朝天,出了一身汗,果然觉着清醒许多。

「这汤味道很不错,」他舔嘴咂舌问道:「还有没有?」

吉祥难得看他这样,忍着笑回话:「这是临时要女使赶着做出来的,就这一碗。」

「是谁做的?」

「是昨日新来的厨房女使,好像是叫……燕呢,对了!燕呢做的。」

是那个急吼吼抢着进厨房的女使是么?萧子逸甚至不太记得她的样貌了,只没料想到她竟有这样的好手艺,真是人不可貌相。

「这汤是真好,赏她三百钱。」萧子逸道:「今日晚了,明儿一早你记得拿三百钱给她。」

「大少你又来,」吉祥叹了口气:「她一个厨下帮工身子钱一个月两贯不到,你一口气就赏她三百钱,也大方得太过了。」

「有什么关係,这碗汤就值三百钱。」萧子逸笑得无所谓:「买我开心也买她开心罢了,吉祥你别吃味,哪天你做得出这味道来,我也照样赏你。」

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