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周勤等他们点完,就离开雅间,吩咐后厨快些上菜。
等火锅汤底上来的时候,几人先观察这番茄汤,只见汤底淡红,没有看见有番茄在里面。
等菜都上来时,几人迫不及待尝试一下这番茄汤,番茄他们也吃过,这番茄汤跟新鲜番茄的味道有些差异,但酸酸甜甜的味道,也十分不错。
虽比麻辣汤底要略孙一筹,也别有一番风味。
莫掌柜倒是觉得,这番茄汤卖弄的是新鲜感,味道还不如平平无奇的骨汤。只是食客们最缺的,也就是这份新鲜感。
李青禾也知道这层,才会把番茄汤底的价格卖得比麻辣汤的还贵些,明年可卖不到这个价格。
几位掌柜吃完之后也不立刻走人,你看看我,我看看你,最后还是莫掌柜先开口:「你们觉得这番茄汤低如何?」
薛掌柜:「平平无奇。」
田掌柜:「我倒觉得十分美味。」
廖掌柜:「我觉得十分开胃,只是不如麻辣汤底,麻辣鲜香。」
薛掌柜老神在在,道:「想必你们也让大厨研究过这麻辣烫底吧,都有什么见解?」
莫掌柜斜了他一眼,「这能轻易告知你的?」
薛掌柜「哼」了一声,道:「咱们现在是一条绳上的蚂蚱,我们的酒楼迟早要被纤云楼踩在脚下。」
几位掌柜沉吟片刻,自从纤云楼开业之后,他们的酒楼每况愈下。
于是除了莫掌柜外,其他的几人都在商量着如何对付纤云楼。
莫掌柜跟李青禾打过交道,第一次见面就觉得她不简单,虽然自家酒楼生意被抢不少,但他却不想用这些损招对付一个小姑娘。
起身便道:「我酒楼还有些事,就不在这久待了,有空再请诸位喝茶。」
说着便开门,离开雅间。
路过柜台时,正巧见到李青禾在,就上去打个招呼,「李姑娘,好久不见。」
李青禾抬头,微微一笑,道:「莫掌柜,好久不见。」
她刚才从周勤那里得知,好几个酒楼的掌柜在二楼的雅间吃火锅,没想到莫掌柜也在其中。
莫掌柜笑道:「去年三月份,你还是个农家小女,没想到如今转身一变,就成了这纤云楼的东家,真是长江后浪推前浪,巾帼不让须眉啊。」
李青禾:「莫掌柜真是过奖了,我只不过是运气好些而已。」
莫掌柜:「运气只是其中之一,不过李姑娘,你整日只身一人,可不是好事。」
虽然薛掌柜他们没有想对李青禾个人做些什么,但常在河边走,哪有不湿鞋,李青禾小小年纪就与这么多酒楼树敌,还是提醒一下为好。
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