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第441章桃花笑（第2页）

怕发育中的这帮子丫头小子们，横向发展，减肥可是很辛苦的。

但有了桃花，她又做了一种类似奶油泡芙的小甜品，添了桃花香，取名桃花笑。

在这桃花即将盛开的早春时节，这道甜品一出现在吉祥山庄的糕点牌上，即使一盘只有八个，却要一钱银子，也立刻就受到客人们的喜欢，销量很好。

很快，所有吉祥名下的分号全部增加了桃花笑，应时应景，而且提供打包。

打包的比在酒楼的略划算，一盒有十二个，也只要一钱银子。

因而，除了在酒楼、茶楼专门消费的客人，其他人都排着队去打包回去，一次买个十盒、八盒的，大有人在。

对农家人来说，无法理解这么贵的东西为何有人买，就是镇上糕点铺，也是一片愕然。

八个糕点就卖到一百文，两、三口就吃掉十二文半，没有哪家糕点铺有这么贵的甜品。

就算是县城里，也没有。

一时之间，市井之间，都在谈论“桃花笑”，以吃过而炫耀，没吃过而被嘲笑的现象，比比皆是。

但柳青青知道，现在卖的就是应季流行。

当然这其中，也有吉祥酒楼的宣传推动效果在。

而尝到了“桃花笑”的甜头，王小六看到柳青青，就仿佛看到了财神爷，态度恭敬热情得不要不要的。

得空就跑来问柳青青，“桃花笑”之后，下一道甜品是什么？需要什么材料只管跟他说。

“急什么，改天再弄个梨花白好了，桃花笑、梨花白，多有诗意的名字，又应景儿。”

柳青青看着王小六一副只要她动手就能天降银子的表情，不禁好笑。

“梨花白……”王小六听了却是表情有些古怪，“像是一坛好酒咧。”

“可不就是？”柳青青笑着点头，“桃花开，梨花还能晚了？梨花泡酒可好？”

“……”王小六无言以对，默默离开了。

不过第二天早上，在做红豆糕之前，柳青青用揉开的糯米粉，开始搓汤圆，但馅儿却包的是桃花酱。

用蜂蜜腌制的桃花酱，再将汤圆放在平底锅中油煎，压成小饼形状。

不但如此，还试了面粉做的桃花酱饼，油饼、火炉烤两种方式。

此外，除了桃花酱，也把桂花酱试着做了一下。

三种吃法、两种口味。

去年做的山楂酱，都用在其它糕点或菜里了，此时到是存量不多。

桂花酱，一直舍不得用，此时到是可以一试。

清淡的香甜和浓郁的香甜，最后，为了分辨定位，她用糯米粉包的桃花酱、用面粉包的桂花酱。

而这么改变，是在家里老小还有王小六都尝过之后，一致投票决定的。

王小六提议，桃花馅的米饼，可以保留汤圆的吃法，做为不便打包的甜品，卖一个是一个。

但柳青青却摇头拒绝了。

“我在馅料上下了些功夫，这个月暂时不会被人偷艺，但若保留汤圆，别人难免会联想到桃花饼的做法，反而得不偿失。”

至少现在，就算有人学了步聚，也不会太快琢磨出细节的做法。

能不暴露就不要暴露吧。

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