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第一一四九章 随时准备着的背锅侠福将二合一（第2页）

不过，在自己的儿女面前，可不能怂，没有办法也要想出办法来，开发脑洞也要将酸奶做出来！

没有酸奶菌种，那就不用酸奶菌种！

没有酸奶菌种了就用酵子代替！

反正作用都是让其发起来。

而且酵子有些时候闻起来，也是酸酸的，里面应该也是有乳酸菌存在的！

韩成这样一发狠，办法就来了。

他先将鹿奶煮熟，而后将之放凉，用手感触着大约四五十度的时候，

他将找来的酵子用水泡开，而后加入到了鹿奶之中，并进行搅拌，使其变得均匀。

部落里是有酵子的。

最开始的酵母菌，是从酿酒以及酿醋的坛子边上得到的。

后来将一些黄豆和小米给弄成粉了之后，就开始用这些东西做酵子，把得到的酵母菌借助这个载体保存的下来。

加入酵子搅拌均匀之后，韩成将装着鹿奶的盆子、连同里面的鹿奶一起给放置到了锅中。

锅里面添着半锅水，水是温水。

作用就是给盆子中的酸奶提供适宜的温度，从而好让盆中的鹿奶尽可能快的发酵。

这个道理就跟冬天天气寒冷，家里面的人蒸馒头，为了让面发的快些，就在锅中添上水，再将装着面团的盆子一并放到锅中，然后再在锅下面添加上一把柴烧是一样的道理。

都是为了提供适宜的温度，好让里面的酵母菌、乳酸菌这些东西，快速的生长繁衍……

加热发酵是一个比较费时间的事情。

后世有酸奶机的时候比较舒服，只需要插上电，就可以使得其保持足够的温度，然后只需要静等就可以了。

现在就不成了，韩成需要过上一个一两个小时，就过来用手试一下锅中的水温。

根据手的感触，来接着往锅下面添一些柴，接着将锅里面的水加热一下。

如果有酸奶菌种的话，酸奶是很好做的，只不过是需要等待的时间太长。

“去接着练习画画吧，等到明天早上的时候，这酸奶就可以吃了。”

将这些事情做好之后，韩成笑着伸手在小豌豆的小脑袋上摸摸，出声这样对小豌豆说道。

听到韩成这样说，小豌豆就乖巧的去画画去了。

韩成跟着过去在一边看着，有些时候会给出一些指导。

不写作业父慈子孝、一写作业，鸡飞狗跳的情况没有发生。

这不是因为韩成这个同样也是第一次做父亲的人，有着很好脾气，和超强的忍耐力，而是因为小豌豆现在正做着的事情，是画画，而不是算术，以及更为要命的拼音！

如果是这些的话，韩成觉得自己一定不会有这样好的脾气。

“爸爸，酸奶什么时候能吃？”

晚上的时候，小豌豆这样问韩成。

这样的问题问的韩成这个当爹的心里面很是没有底。

毕竟自家人知道自家人。

鹿奶之中没有放酸奶菌种，而是放入了酵子的事情，韩成自己心里面是清清楚楚，明明白白的。

最为残忍的是，虽然心里面格外的没有底，在面对小豌豆的询问的时候，韩成还是要做出一副胸有成竹的样子。

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