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望着两张充满了善意的笑脸,我妈第一次体会到了自己的价值,做为一个在家呆了几十年的家庭妇女,一直依附着我爸生存着,虽说照顾一家老小挺累人的,但是大多数男人还是会觉得只有挣钱了才配叫辛苦。看着我爸疲于奔波,我妈曾经因为无能为力去挣钱帮他而感到内疚。
如今快要到拿养老金的年纪,刚来深圳就因为自己会带孩子、会做饭菜就能让自己挣到了钱,我妈别提多有成就感。
深圳的工厂里大多是湘、川、黔这三个打工大省的人,附近的工厂也挺多,各种川味、湘味小饭馆更是比比皆是,我觉得这个市场还是挺大的,于是在网购的包装瓶和一次性小餐盒到货后,便将几种口味的辣酱各自装进小餐盒里,又到附近的打字店设计了一个外贴纸,一张一张的拿双面胶粘上,上面留上我的联系方式和二维码。
我给我们的辣酱就取名叫“戴妈辣酱”,外包装虽然简陋,但是味道很好,我带着那些样品辣酱,各个小饭馆开始挨家挨户的推销去了,虽然我也不知道有什么销售技巧,但开洗衣店时经常跟一些顾客唠嗑,也时有洗涤剂的业务员到我店里推销,所以我当时也没说太多,只让掌勺的老板加厨子先试试再说,这些酱是可以配菜炒的,加了后味道更浓香。
有几家饭馆老板还不错,当时就拿了几瓶,还有几家有些犹豫,我不想失去机会,就留了一些样品在店里,让他们先用着试试,食客们反应好就来我这里订,反应一般那就算了,生意不成仁义在,就当交个朋友。
还有很多家没空搭理我,我坐了半天也不愿意试用,一天下来,也没推销出去几瓶。
回到家后,我想着光靠这几家饭馆也销不出去多少,正寻思着怎么把其他的饭馆给拿下来,这时有人敲我房门,我打开门一看,是阿芳,见这么晚了忙问她有什么事。
阿芳见我们准备睡了,有些不好意思,“打扰到你们了,是这样的,上次我不是从戴姨这里拿了几瓶辣酱吗,那几个姐妹都说味道很好,其他的工友有时候也会蹭点,很快就吃完了,本来还想买的,可姐妹们说辣酱好吃是好吃就是贵了点,这样吃下去也吃不起,看戴姨能不能,嗯……便宜点。”
我知道,辣酱的成本高就高在牛肉上了,几十块一斤,加工过程中的损耗下来也没有多少份量了,降低成本、保持原味,这是件很头痛的事情,但这也让我理解了一些小饭馆为什么不太敢用我的牛肉酱,就是成本太高,食客们大多是工厂工人,就图个口味和份量,还有就是价格实惠,如果增加了成本,这就必定会影响到价格,老板也是怕这种牛肉酱不适合这类人群才断然拒绝的。
而谢云秋娘家哥哥开的是排档,既有堂食,又有包间,来消费的食客各种群体都有,所以他们不愁销路。
望着两张充满了善意的笑脸,我妈第一次体会到了自己的价值,做为一个在家呆了几十年的家庭妇女,一直依附着我爸生存着,虽说照顾一家老小挺累人的,但是大多数男人还是会觉得只有挣钱了才配叫辛苦。看着我爸疲于奔波,我妈曾经因为无能为力去挣钱帮他而感到内疚。
如今快要到拿养老金的年纪,刚来深圳就因为自己会带孩子、会做饭菜就能让自己挣到了钱,我妈别提多有成就感。
深圳的工厂里大多是湘、川、黔这三个打工大省的人,附近的工厂也挺多,各种川味、湘味小饭馆更是比比皆是,我觉得这个市场还是挺大的,于是在网购的包装瓶和一次性小餐盒到货后,便将几种口味的辣酱各自装进小餐盒里,又到附近的打字店设计了一个外贴纸,一张一张的拿双面胶粘上,上面留上我的联系方式和二维码。
我给我们的辣酱就取名叫“戴妈辣酱”,外包装虽然简陋,但是味道很好,我带着那些样品辣酱,各个小饭馆开始挨家挨户的推销去了,虽然我也不知道有什么销售技巧,但开洗衣店时经常跟一些顾客唠嗑,也时有洗涤剂的业务员到我店里推销,所以我当时也没说太多,只让掌勺的老板加厨子先试试再说,这些酱是可以配菜炒的,加了后味道更浓香。
有几家饭馆老板还不错,当时就拿了几瓶,还有几家有些犹豫,我不想失去机会,就留了一些样品在店里,让他们先用着试试,食客们反应好就来我这里订,反应一般那就算了,生意不成仁义在,就当交个朋友。
还有很多家没空搭理我,我坐了半天也不愿意试用,一天下来,也没推销出去几瓶。
回到家后,我想着光靠这几家饭馆也销不出去多少,正寻思着怎么把其他的饭馆给拿下来,这时有人敲我房门,我打开门一看,是阿芳,见这么晚了忙问她有什么事。
阿芳见我们准备睡了,有些不好意思,“打扰到你们了,是这样的,上次我不是从戴姨这里拿了几瓶辣酱吗,那几个姐妹都说味道很好,其他的工友有时候也会蹭点,很快就吃完了,本来还想买的,可姐妹们说辣酱好吃是好吃就是贵了点,这样吃下去也吃不起,看戴姨能不能,嗯……便宜点。”
我知道,辣酱的成本高就高在牛肉上了,几十块一斤,加工过程中的损耗下来也没有多少份量了,降低成本、保持原味,这是件很头痛的事情,但这也让我理解了一些小饭馆为什么不太敢用我的牛肉酱,就是成本太高,食客们大多是工厂工人,就图个口味和份量,还有就是价格实惠,如果增加了成本,这就必定会影响到价格,老板也是怕这种牛肉酱不适合这类人群才断然拒绝的。
而谢云秋娘家哥哥开的是排档,既有堂食,又有包间,来消费的食客各种群体都有,所以他们不愁销路。
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