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即便烤串的厨房不对外开放,但那烤肉的香气即便是走在街道上也能闻见。
上午九点,庆典正式开始。
任二少爷挂着灿烂的笑容,一拽那牌匾上的绳子,牌匾上的红布随即掉落。
那是皇上专门让人提前送来的牌匾,牌匾上的金字苍劲有力,龙飞凤舞地写着四个字“大夏一串”
。
随着覆盖着的红布掀开,牌匾上的金字在阳光的照射下熠熠生辉。
同时,红布落下,左右早就准备好的小厮点燃鞭炮,鞭炮声一响瞬间就让门前热闹的气氛更上一层楼。
有过来捧场的官员、有被烤肉香气吸引过来的行人,还有好奇驻足围观的人。
任二少爷亲自驻足门前迎接招待客人,当然,他只是代表国公府客套地向过来捧场的官员表示感谢,简单搭话两句后就会交给后面准备好的店员,店员们会给客人介绍。
店员们会将客人们带到座位上,递上菜单,再去端来茶水,并详细介绍本店特色。
不过,这里是京城,从来不缺财大气粗的。
在烤串店开业的第一时间,留侯世子张承光就带着一群朋友过来捧场了。
“我特么来啦!”
留侯世子虽然之前被任二少爷捶了不止一次,但此时面对站在门口的任二少爷还是拱手行了一礼。
任二少爷也笑着回礼,抬手示意对方入内。
店员安排好位置,递上菜单,却被张承光小胖子推开。
“唉,看什么看,不用看,你们这里有什么好吃的,全部给我上一份!”
后厨的厨师们早就马力全开地烤串了,甚至一部分烤串都是早就烤好放凉了,此时再丢上去加热一番的“预制串”
。
很快,一盘又一盘的烤串被端上饭桌,小胖子张承光招呼着一群朋友。
“快吃快吃!”
大夏人对于烤肉并不陌生,将肉烤熟再吃那是非常常见的做法,特别是在一些军营里算是常规菜了,但他们也就只懂得摸点盐巴调味,哪里比得上小晴精心准备的调味配方。
“真香啊!”
“这是鸡肉吧!
这烤鸡肉串也太香了!”
“这烤猪肉也不错!”
刚开始,他们还细细品尝,嘴上还交流品鉴几句。
后来渐渐变成大快朵颐,一吃一个不吱声。
早在开业的前几天,一桶又一桶的秘制酱料就从小晴那修好的小宅子里装好被送到这里来,调制酱料的工序都是国公府里的厨娘完成的,就连烤肉店里的烤串师傅都不知道这些酱料的配方。
当然,小晴也知道,这种方式只能一时管用,一些经验丰富的师傅能够光凭味道尝出调料添加了什么,在自已摸索比例,很快就能弄出差不多味道的烤串。
但在模仿者出现之前,小晴这秘制配方烤串就是独家经营,早就大赚一波了,而且她现在这店可是有陛下参股的,旁人想要抢生意还得掂量掂量一下自已有几斤几两!
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