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“你知道个屁。”憨皮瞪了一眼强子说道:“以前那是小饭店,别说是我们两个,就算是一个人都可以忙过来,可是现在呢,三千平米的大饭店,就算是让我和猴子累死也忙不过来。”
“呃!”
听到憨皮这么说,强子想了想还真是,以前饭店就那么大,就算是加上外卖好像也没有多少,现在呢,那可是近三千平米,不说二楼的包间,就说一楼吧,除去后厨还有库房什么的,还有一千两百多平米,全部是四人桌,整整两百张桌子。
按照憨皮之前说的,这里如果赶到高峰期,很可能没有位置,如果是那样的话,别说两个人,就算是十个人也忙不过来,如果在家上二楼近八十个大大小小的包间。
想到这强子打了一个寒颤,怪不得憨皮要骂自己,如果自己之前想到这些,估计自己也会骂自己。
冠希这时候问道:“那憨皮,你说让我们怎么做?”
“我给你们一个星期的时间,在各个厂子里去挖人,就挖那些食堂的大师傅,记住,不是大师傅不要,我不管你们用什么办法,是威逼利诱也好,或者是恐吓绑架也行,反正就一个星期的时间,如果挖不到二十个人,每个人扣半年奖金。”
憨皮刚说完,还准备再说几句,可是一看客厅里除了他和猴子,已经没人了,看到这个情况,憨皮苦笑着摇了摇头。
他不知道自己带出来一帮什么人,一个个都那么爱钱,听到扣半年奖金,一个个跑的比兔子还快。
这个时候,猴子皱了皱眉头说道:“师傅,那些食堂的大师傅恐怕不行吧?”
憨皮当然知道猴子说的什么意思,猴子是想说这些人的厨艺不行,可是这话又不好直接说出来,因为这是师傅的决定,说出来就是违背师傅的决定。
憨皮看了一眼猴子说道:“你说的我当然知道,所以我才让冠希他们一个星期把人找到,虽然这些人的厨艺不行,不过都是做了很长时间饭的人。”
“其实也不能说他们的厨艺不行,只不过工厂食堂材料有限,就算是他们想做好一点,也会因为食材和调料的关系,不能去做好,另外等冠希把他们找过来以后,我还要对他们进行培训。”
听到憨皮这么说,猴子点了点头说道:“我明白了师傅。”
“嗯!你也去准备一下,这次有我们两个人对他们进行培训。”
“啊!师傅,您是说我也去?”
“怎么?对自己没有信心?”
“不是师傅,我不是没有信心,而是有您在,我……”
憨皮当然知道猴子这家伙怎么想的,有憨皮在,他就不要出来丢人现眼了,可是憨皮也有憨皮的想法,这里以后还是要交给猴子的,如果猴子不能把这些人给震着,那他以后怎么管理。
“行了,让你培训就培训,那那么多废话,就你这样的,以后怎么能领导后厨。”
“对不起师傅,我……”
“好了,我不想听什么对不起,一会我也不想再听到你说什么自己不行,这些年我白教你了。”
“明白了师傅,我一定会好好的培训那些人。”
“这就对了,你现在还是准备一下,想想怎么培训他们吧。”
“是,师傅。”
。。。。。。
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