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按黎白昕说法,这姑娘纯靠自己精准挑出?店内招牌,在美食评论家里都能算优秀的,还年轻漂亮,真有这号人,在圈子里早该打出?名气。
他们这些出?身厨艺世家的,对有点名气的食评家都如数家珍,以防对方上门来时?没认出?人,招待不周,被大批一通。
白小川一顿,又想起什?么:“完了!若真是食评家——”
这家大排档可?是出?了名的反感食评家!
白小川话音未落,就见大师傅兼大排档老板端着一盘辣子肥肠,极重地砸在裴宴面前,语气恶劣:“吃完就滚!我?们小本?生意,可?坐不下食评家小姐您这座大佛!”
大师傅姓杨。
父亲去世后,他子承父业,接手家中大排档。
他们家大排档是老字号,出?了名的味道好?,鼎盛时?期还上过《华国美食周刊》的“酒香不怕巷子深”板块,虽是小本?生意,也十分?风光。
然而好?景不长,父亲年纪上来后中风,味觉、嗅觉下降,做出?来的味道不比以前。
有个小有名气的食评家听闻此事,如鬣狗嗅到腐肉,名义上前来鉴赏,实际借机将大排档大批一通,父亲在报刊上看到对方撰稿,郁郁寡欢,不出?几?月就去世。
杨师傅悲痛万分?,恨屋及乌,从此痛恨食评家这一群体?,对寻常探店博主都不给好?脸色。
此时?没直接将裴宴扫地出?门,还是看在她?年轻,恐怕也没做这行当多久的份上。
裴宴正美滋滋吃着田螺,骤然被一声大吼,愣了几?秒才道:“我?不是食评家。”
杨师傅冷笑:“你不点主食,吃几?口还要喝水冲淡味道,不是食评家,谁信?”
裴宴:“……”天降大锅,就不许有喜欢独自品鉴的食客?
若非好?奇辣子肥肠是否与田螺一般美味,她?肯定拍桌就走。
见杨师傅横眉冷目,她?辩解肯定没用。
裴宴也懒得多费口舌,打算吃完就走。
她?在杨师傅冒火的目光中慢条斯理夹起一块肥肠,咀嚼。
咀嚼的动作逐渐变慢,裴宴微微皱起眉。
一直盯着她?的杨师傅见状冷笑:“怎么?不好?吃?”
他长得膀大腰圆,寻常人被他冷斥一声,再多的话也说不出?口。然而裴宴仿佛没看到他有多愤怒似的,点头:“确实不够好?,跟炝炒田螺不是一个水准。”
杨师傅心中一突。
他年轻时?不着四六,跟父亲学厨三天打鱼两天晒网。直到父亲中风,五感不再清明,脑子也有些糊涂,有些秘方配料——如这道曾经征服无数老顾客的辣子肥肠,在中风后便消失于云雾中,再也不见。
那段时?间他拼了命学,然而一直到父亲去世,也只学到父亲鼎盛时?六七份本?事。
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