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他踏步进入到海鲜馆,里面各种大型的钢化玻璃内,养殖了大量的海鲜。
刚才在那家自助烧烤店内吃的生蚝,这里都是密密麻麻的,少说数千只。
养在这里,如果有足够的食物的话,不知道能不能产下小的生蚝?
大黄鱼、小黄鱼都很多,东星斑,膏蟹,波士顿龙虾,大闸蟹,海螺,鲍鱼,扇贝,龙虾,皮皮虾,八爪鱼,梭子蟹。
简直应有尽有。
“话说,之前就听说,这家海鲜馆就是这一个基地市的各种海鲜餐馆的供货商啊。”
一些普通的海鲜这里都有了。
顾云阳想着,清空几个大型的养殖池,弄一些沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼之类的进来。
这些,海鲜馆内就很少了。
不过清空几个大型养殖池,也需要将其弄出来,自己搞点什么吃的。
顾云阳突然想起了鲍鱼捞饭。
当即,顾云阳口水都冒出来了。
好吃的鲍鱼捞饭,制作的时间很长。
刚好顾云阳有时间,基地空间内室内的空间大多都可以保鲜。
但还保温的,就只有他所住的那一栋大型宿舍加实验室所在的楼房了。
他决定以后多开一些房间出来,自己可以制作一些美食,储存在里面。
他去挑了一些大的鲍鱼,小的还可以再养养。
反正维生系统都在,也不会死。
顾云阳也不发愁赶紧把鲍鱼拿出来卖了赚钱。
最后,顾云阳挑了大概有一百只鲍鱼,个头还都挺大,至少是三头鲍。
所谓的三头鲍,不是指这只鲍鱼有三个头。
三头鲍是指每司马斤(约605克)干鲍鱼中有三个鲍鱼?。这个术语用于描述鲍鱼的规格和重量,通常用于干鲍鱼的分类。?
头数越小,表示鲍鱼的重量越大,价格也越高?。例如,三头鲍的单个鲍鱼重量约为200克,而六头鲍的单个鲍鱼重量则约为100克。?
顾云阳在后世看过很多的视频,鲍鱼捞饭这道名菜也有很多人教的。
不过顾云阳偶然认识的一位厨师,介绍过一种做法,耗时良久。
把鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚等都泡发好,洗干净了。
再把新鲜的排骨,上好的梅头肉等都准备好。
此外还有各种香菇、蘑菇和木耳等山珍。
加上调料大料,放进电饭锅内煮上三个小时。
自然放置后,第二日,再煮三个小时。
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