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第一百一十三章 脑残任务再现(第3页)

“干嘛?我还没开始做呢!”白小瑛很不满意,她还没点火,朴帅就把她叫停了。

朴帅无奈的看着锅中的羊肉,问道:“你一直都这么做菜的?”

白小瑛觉得他莫名其妙,但还是点点头道:“是啊,不然呢?”

朴帅终于明白了,为什么白小瑛做出来的孜然羊肉是陀黑炭了,她压根从头到尾就把羊肉放在锅里油炸,不成黑炭都有鬼了!

“你不知道,先把油烧热,再把菜放进去吗?”

白小瑛摇摇头:“我妈都是这么做菜的!”

“所以你是跟着伯母学的厨艺咯?”

白小瑛点头,算是回答朴帅。

“你…我很纳闷,伯父这么些年,是怎么过来的?”朴帅很同情白小瑛的父亲,一堆妻女都这么做饭给他吃,活了这么多年,真不容易。

白小瑛:“用不着你管,反正我爸觉得好吃就行!”

“算了,我也懒得管,先教会你再说!”朴帅翻翻白眼,别人家的家事确实轮不到自己来管。

“那你说怎么做?”白小瑛倔着性子,打死不信朴帅能比母亲教的更好。

“这样,你先把羊肉拿出来,等油烧热以后再放进去试试?”

白小瑛撇嘴,遵从朴帅的话去做。

“然后呢?”等油烧热后,她把羊肉下锅,看着朴帅。

“把羊肉两面煎成焦黄色,然后起锅!”

“这都没熟,能起锅?你会不会做菜?”白小瑛压根觉得朴帅在胡扯,她现在怀疑第一次来朴帅家里,那顿饭是不是他做得。

“照着我的话去做!”朴帅没好气的吩咐起来,白小瑛不会做菜,竟然还质疑自己。

白小瑛哼了一声,虽然不满,但依旧照做。

“乖!”朴帅摸了摸她的头,以示奖励,换来的只有一顿白眼和催促。

“快点行不行?”

朴帅:“接着把葱姜蒜全都丢到锅里,爆炒出香味后捞出来。”

他一步步的将脑海里那道孜然羊肉的做法说出,白小瑛照着做。

“接着把羊肉用刀划出多个交叉的切口,再放入锅中,煎至姜糖色出锅。”

按照朴帅的说法,白小瑛一步步完成,不得不说,这次做出来的菜品,的的确确要上了一个档次。

“撒点孜然,收工!”朴帅咧嘴笑笑。

白小瑛不信:“这就完成了?”

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