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第二百三十六章 解牛(第2页)

这个标准,是义军现在最核心的商业机密,李孟羲除了跟刘备背地里说过,跟其他任何人都没提过。

甚至有次,傻乎乎的鲁犁问,为何做个板车是五十斤粮呢,李孟羲并没有告诉鲁犁实情。

因为,一旦这个“工资”标准被揭露,那么可以肯定的是,有些人会比较聪明,下次再有什么新活,比如蹂制皮革吧,不懂任何技术细节的李孟羲去问,问皮革匠人,问揉制一张牛皮得多少时间?

长了心眼的皮革匠于是把工作量往大了说,然后,假设蹂制完一张皮子,需要四天时间,也就是官方需支付粮食,两斤。

而因为“工资”标准被匠人们知晓了,皮革匠故意把工作量说高了两倍,四天能熟完的皮子,说八天才能熟完。

于是,官方需支付粮食,就得支付四斤。

区区几斤粮食,多给匠人们点粮食,其实无妨。

但是,因为有人虚报了工作量,让李孟羲,甚至所有高层都错估了皮革的生产速度,由此又造成对军备生产速度的错估,对决策的影响是比较大的。

虽然,商鞅的驭民五术所言,让百姓越愚蠢越有利统治,虽然这么说很黑暗,但是不得不说,方法真的很有用。

就拿现在军中的激赏体系来说,若让民夫们知道李孟羲是如何额定赏额的,那么知根知底之后的民夫们,就开始故意拖慢速度,对生产效率是极大的破坏。

民夫们任劳任怨,干活积极,但是,还是蠢一点,别那么聪明的好。

即要日后把屠夫编入生产序列,即要用激赏之法,那么就要先弄明白,每宰一头牛或是一头骡子,需用的工时是多少。

正好,今日第一次见屠夫们宰牛,正好大致算一下时间。

当太阳至天空正中,正中午的时候,三角架子上一头黄牛,被剃的只剩一副骨架了,在稍远的地方,另一个三角架上,那头和黄牛一起被淋死的骡子也被剃的只剩骨架了。

嗯,从大约早上七八点,到中午,大致四五个小时时间,可以把一头牛,从完整的状态,变成一副骨架。

其中,解牛和剔大块肉用的时间不多,把肉再分成碗大的肉块,特别是把肉从骨头上剔下,用了最多的时间。

李孟羲在一旁观察的很清楚,宰牛的时候,四五个人就完全够了,而人再多其实也用不上力。

倒是在剔肉的过程中,人手越多,肉剔的越快。

还有,在前边把牛抬着,往三角架子放,两头的人加起来六七人足以。

也就是说,不同于木匠营,做板车,十人一组人力刚好够。

屠夫队伍如果编队,六七人一伍才最合适。

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