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第129章 自助烧烤（第2页）

做为一个合格的吃货，为了美食，辛苦一点也甘之若饴。

“那行，一会我好好品尝一下。”

张向南去了东屋，拿了苏红平时做针线活的剪刀，和宋守业一起处理烤肉签子。

“大哥，我回来了，守业哥哥也在啊！”

张胜利放学跑着回家，也是一脑门子汗珠。

“大哥，需要我帮忙做些什么吗？”

张胜利连书包都顾不得摘，就凑到了张曙光身边。

“不用，我自己来就行，你赶紧洗把脸，堂屋有切好的西瓜。”

等火堆的火势变小，不再有浓烟冒出，张曙光拿起铁锹，直接用土堆把火压灭，阻止与空气继续接触。

“小光子，可以穿串了。”

这是，宋守业和张向南也削完了签子上的倒刺，还有清水洗了几次。

“好嘞！”

接下来开始穿肉，除了小丫头以外，全家齐动手。

刘桂香和苏红负责切，其他人负责穿，小丫头负责玩。

一只野山羊，扒皮去骨去内脏以后，也就二十多斤纯肉，张曙光他们一顿就穿了十多斤。

这个年代的人，饭量普遍都大，穿少了不一定够吃。

厨房里，羊肉汤也已经炖上了，一来是要把剩下的羊肉炖熟，明天吃的时候切一下就好了。

二来是原汤化原食，吃完了羊肉串，再喝上一碗羊肉汤，想想就舒服。

张曙光用石头搭了一个简易的烧烤炉，然后将炭火点燃。

“守业，接下来看你的了。”

张曙光前世并没有多少自助烧烤的经验，烤出来的味道只能说是一般。

这么好的山羊肉，这么好的调味料，他就不献丑糟蹋东西了。

“好，你们等着吃就行。”

宋守业信心满满的应了一声。

因为他大脑的原因，宋守业至今没有独自出门历练过，不过他的师兄和师侄们，在观里也没少给他烤肉吃。

吃得多了，见得多了，宋守业不认为烤肉会难得住他。

宋守业让小胜利去拿了几个碗过来，分别装上了各种调味料，还有半碗花生油。

随着羊肉串被摆在炭火上，经过炭火的炙烤，开始有油脂滴落在炭火上，发出了滋滋的声响。

“我先回堂屋歇一会。”

“我去门口看着点人，万一有人现在过来串门就不好了。”

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