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粤菜中的白切鸡和烧鹅。
淮扬菜中的狮子头和松鼠鳜鱼。
汤是土鸡药善汤。
所说的十二道菜,自然得包括汤在内。
可别太小看这十二道菜,不仅全是四大菜系的招牌菜,还有养身汤。
徐峰在做菜时,自然是看出了刘岚的小心思,自然是把刘岚领回来的食材,尽量给全做完。
不过,刘岚也只是在猪肉、鸡肉上领得有点超份量而已。
徐峰自然把装盘多余部分,给单独另用盘子盛好。
刘岚一见,在心里暗夸徐峰敞亮,是个可交之人。
而马华却是早被徐峰的厨艺,给羡慕和崇拜的不行。
他这才知道,他原来的师父傻柱跟徐峰比,完全就是一个在地,一个在天。
因为,徐峰做的菜,可不只是色香味俱全这么简单。
至于如何的不简单,即便是马华和刘岚,肯定是不知道的,他俩可还没有到能知道的层次。
当然,两人被馋得不行、一直在边看边吞口水的层次,肯定是到了的。
马华一直都在想,要是徐峰能收他为徒,他这一辈子,徐峰让他干啥他就干啥,绝不会有二话和异心。
徐峰在做好菜之后,指着单独盛出来的回锅肉、宫保鸡丁、白切鸡、麻婆豆腐,对马华和刘岚二人笑了笑。
“你俩今天也累了一天,这些菜,一会你俩是吃了,还是分了带走,全凭你俩意愿。”
“不过,今晚怕是不会有什么剩菜、剩汤的,希望你俩得有个心理准备。”
“一会儿,该上菜时,你俩就上菜,该回家时早点回家。”
“如果有人说要见做菜厨子,你们就告诉杨厂长,厨子已经回家了。”
徐峰说完,果真转身就走出了后厨。
而就在这时,以招待包房里传来李怀德的声音。
“刘岚,快上菜。”
“来了!”刘岚立马应了一声。
“好嘞!”马华也赶紧帮着端菜。
当刘岚端着一盘麻婆豆一进包房,包房中所有人,一下就食欲大振,胃口大开。
“这是什么菜,好香,好想吃。”
都还没有看清是什么菜,就有人大声说了出来。
还是杨厂长笑着道:“是麻婆豆腐,这味我熟悉。”
的确,傻柱每次做招待餐,都不会少了这道川菜中的招牌菜。
果然!
刘岚端上桌的第一道菜,还真就是麻婆豆腐。
只闻着飘散在空气中的香味,就让大家馋的不行。
现在一见鲜香滑嫩的食物,所有都有了一种要强势的冲动。
随着马华端来的一盘回锅肉上桌,就是杨厂长都有些按耐不住,连忙吩咐李怀德倒酒。
李怀德自然是巴不得厂子收展得越好,将来就对他越利。
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