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“20个肉包子,20个茶叶蛋,带走,份酱油炒饭,一份牛骨汤,在这吃。”
……
忙完之后,已经是中午1:10,三人收拾着小店,三辆豪车停在小店门口,熟悉的身影在上面下来。
“我们是不是来的有点早?”
魏驰匡看一眼时间这才一点半,距离与叶老板越好的时间还有半个小时。
“不管早还是晚,先进去看看。”
唐越拍拍他的肩膀,大步走进。
其他人也跟着进去。
刚走进小店,一股蜜香的味道从里面传来,甜甜的。
“好甜的味道,还以为是甜品店呢。”
魏驰匡半开着玩笑。
“你说对了,今天的试吃菜品就相当于一个甜品,红豆汤。”
叶成将所有的食材心翼翼的放到锅中熬煮,食材放入锅中的顺序非常重要。
在菜谱中,每个材料放进锅中的时间都准确到秒,还有黄冰糖一定要最后放,这样煮出来的汤,甜而不腻,口感层次分明。
这也是在菜谱中特别被标志出来的。
“红豆汤?”
粥粥站在窗口向里面跳望着,这可是在南城最常见,最普通的东西,红豆汤做的不好,在南城可是没有人喝。
毕竟,南城每个人几乎从小喝到大的东西,自然在口感上没有很大的要求。
“我喜欢喝红豆汤,不过在外面很少喝,都是家里的厨师做的。”
她又补充一句。
“等着吧,马上就好了。”
叶成轻轻搅动着汤锅,汤汁粘稠,红豆的香味和红枣的香味充斥在整个小店。
他在冷藏柜里拿出黄糖在称好后放进锅里。
五分钟后,将火关掉,分别盛在碗里,分给每个人。
似乎只要闻到这个红豆味,就感觉整个人暖和起来。
粥粥最喜欢喝的就是红豆汤,一小勺送进嘴里,漂亮的大眼睛瞪得溜圆,抬起头,望着叶成,一脸的惊艳,“你是怎么做到的?”
看着她的惊叹,其他人也尝了一口,表情丝毫不输粥粥。
红豆整而不硬,到嘴里面的豆沙爆开,突破表皮,浓浓红豆味伴随着红枣的味道,在唇齿回荡。
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