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旗子上的字陈飞并不认识,因为秦朝的文字是小篆,只有少部分字与现代字相同,还有许多完全不一样,而旗子上的字正好是陈飞不认识的。
他也不好意思问其他人,担心这会破坏他的神仙人设。
四人径直上了二楼,来到了所谓的贵客包间。
二楼总共就两张桌子,中间用一块立起来的竹席隔开。
这两张桌子就是所谓的两个贵客包间。
现在酒桌都空着,他们随便坐一桌都也相当于真正的包间了。
陈飞入座后,秦始皇才坐在陈飞旁边,而赵高和李斯则是不敢下坐。
“都坐吧,站着干什么?”现代人陈飞没有那么多等级观念。
见秦始皇也点点头,二人赶紧找了陈飞对面的位置坐了下来。
“店家,把好酒好菜全部上一遍!”秦始皇想的是反正又不用自己花钱,且回去得越晚,他赢的概率就越高,这瓶仙丹,他势在必得。
“好勒!”店家没有拒绝这种大客户的理由。
没过多久,店家就端了一盘煮牛肉上来。
“四位贵客,您四位可真是有口福,这牛是张村王老汉家今早摔死的,平时您有钱也吃不着。
要不是老汉我在张村有亲戚,还买不到这几斤牛肉呢。
按照咱大秦的律法,杀牛可是要杀头的!”
看着碗中拳头大的牛肉块,陈飞没有什么吃的兴趣。
倒是秦始皇和李斯等人,都各夹了一块,吃得津津有味。
放好牛肉,店家又端来了酒。
这一次,陈飞很有兴趣。
他打开酒坛,往碗里倒了一碗。
发现这酒还算清澈,透过酒水依稀能看见碗底。
古代以浊酒居多,特别是先秦时期,人们普遍没有掌握先进酿酒技术,酿造出来的基本上都是浊酒,度数也很低,与现代的葡萄酒度数相当。
“店家,你这酒不错啊!”
陈飞尝了一口,发现味道清纯,还有淡淡的甘甜味,回香十足。
“贵客您可真是识货,不是老汉我吹嘘,这十里八乡,就酿酒而言,我说老二,没人敢当老大!”店家脸上满是得色。
关于酿酒,赵高倒是懂一些,毕竟他负责宫里的许多事物,不说样样精通,但是许多都有涉猎。
“永年大人,这个小的倒是知道一些,这酒要多酿造几次,它就清澈了!”赵高见陈飞面露困惑,急忙解释。
“哎哟,没想到遇到行家了,失敬失敬,倒是老汉出丑了!”店家脸上有些不好意思。
谈话间,店小二端来了一盘烤肉。
烧烤其实算是人类最原始的烹饪方法,也是最简便的烹饪方法。
秦时,烧烤已经很普遍了,也是因为这个原因,上次陈飞烧烤是靠调料、烤炉、签子等东西震惊众人。
而不是这种烧烤方式。
把肉直接放在火上烤,叫“燔”,穿成烤串叫做“炙”。
如果把肉外面包上一层泥,再放在火上烤叫做“炰”,有点类似于现代叫花鸡的做法。
可惜那时候没有烧烤界的两个扛把子——孜然和辣椒,烧烤少了许多乐趣。
孜然在唐代以后经丝绸之路传入西域地区,而辣椒要等到明朝末年,才会从南美传入。
在秦朝,用的最多的调料是盐和花椒。
但这不要紧,陈飞来了,很快就会普及辣椒和孜然等。
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