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这个冬天,绝大多数百姓都感觉无聊。无聊似乎只该出现在王侯贵族身上,这种情绪出现在百姓们身上,多稀奇。
对忙活习惯的了百姓们而言,他们习惯了从年头忙到年尾,习惯了忙的一年到头脚不沾地。
可到了冬天,百姓们只能缩在屋里,啥也干不了了。
除农业之外,最好的生产活动无疑是织布。
可织机还未定型,还未大规模生产,做不到人手一台织机。
除去织布,剩下的所有生产都不足以支撑起长时间生产。
百姓们在闲暇时,可以编筐,可以编草鞋,可以编席子编草帽,可这些东西需求量又不大,忙不一段时间就编出一堆出来。这些东西又没太大用处,也不需多大数量,官府又不会大量收购,这就使得,编出来也卖不了。
当所有的生产差不多都饱和之后,大雪又封了冬,巨鹿百姓们就无聊了。
一处村落,皑皑白雪把村落覆盖了,在白雪之中,点缀着散落的一处处的房屋,村中房屋八九十处,半数破败,剩下半数,又一半没有住人,屯丁们全都集中到最暖和的房屋里去了。
此村当中最大的一间房子里,屋子里连落脚的地方都没有了,整间屋子里铺满了床铺,细数不下二十个挤在其中。
外边风大,门关的严严实实的,门口点着一蓬火,火烧的正旺,把整个屋子熏的热呼呼的。
在火堆上,吊着一个瓮,瓮里的水咕都都煮开了。
靠近瓮的那个人,他从被窝爬起来,睡意朦胧的打了个哈欠,他凑头看了煮着的水,对众人道,“姜水煮好了,谁要喝?”
屋子里躺着睡着无聊发呆的人们,绝大多数都摇头拒绝。
姜水御寒效果是极好的,喝上一碗热姜水,浑身冒汗,一碗热姜水可以暖和两个时辰。姜水本是极好的御寒利器,可现在殷实了,靠柴火就足以御寒了,没人再想喝姜水了,姜水喝完燥的慌,一边烤着火一边喝姜水,更燥的慌。
一队车队来到了这处屯田。
拉车的健壮骡子把车子拉的咕噜噜响,轮子下的积雪被压的咯吱咯吱响,到了村里,看着静悄悄的村子,车夫跳下车,扯着嗓子喊了一声,“豆腐谁要豆腐”
吱呀一声,门开了。
一农夫缩着脖子拎着半筐豆子小跑着过来了。
每天都有卖豆腐的人过来,双方都已习惯,天冷,彼此间都没说一句话,卖豆腐的人麻利的把豆子称了称。
二十三斤豆子,换成豆腐的比例是,一斤豆换一斤八两豆腐,二十三斤豆子换了三十六斤四两豆腐。
农夫来时只提了半筐豆子,回去时提了满满一筐豆腐。
等农夫带着豆腐回屋,睡觉的人也不睡了,众人欢快的拿出各自的小瓮来分豆腐。
只片刻之间,一筐豆腐分完,民夫们凑着火把豆腐加了水放在火上咕都了一会儿,等汤煮热,再把干饼子掰碎放进去再煮片刻,等不了多久,一顿饭就做好了。
豆腐本就有非常多的盐,不需额外加盐,只要把豆腐随便一炖就好吃的很。
吃了饱饱的一顿后,民夫们被子一盖,又蒙头睡觉去了。
这样的日子,怎能不无聊。
官府卖的豆腐刻意多加了许多盐,目的就是为了用盐捆绑豆腐的销售,再用豆腐把珍贵的豆子从百姓手中收回来,目前看来,这项政策很成功。
集体化有意外的特殊作用,如果是普通村庄,有的百姓会非常节俭,哪怕手里有豆子也不肯拿去换豆腐,宁愿吃糠咽菜。哪怕豆腐卖的已极其便宜,哪怕豆腐里加了盐,仍免不了有些老抠无动于衷。
但集体化随之带来了集体生活,别人一同买豆腐,别人买来豆腐都嗷嗷吃了,要是不买,看着别人吃,别人好心再让了两块,过意不去,下回就得还人家。
小门小户无所谓,大家关上门过日子,管别人吃的啥,门关上啥也瞅不见了。
但集体化生活,大家一块吃饭,想眼不见为净都做不到。
这不经意间就使得豆腐卖的更顺利了。
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