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第34章 特一级服务师（第1页）

我爸忙着设计住宅楼，充分在图纸上挥洒他满溢的才华的时候，我妈方真真也没闲着。

那个时候，方真真在考一个叫做‘特一级客房服务师’的职称认证。那个认证要考核的是酒店业从业人员的各项综合服务素质，方真真早在几年前就考下了特二级服务师，现在她努力向着特一级资质进发。在她备考的那一段时间里，每天我妈下班回家后，就把我们住的那个小屋的被子啊、床单啊、手绢啊之类，反复地进行铺折练习。

方真真之所以要考这个职称，是因为在那时，招待所的客房部经理已经确定要跟着赵保国，去新筹建的燕东宾馆工作，自然，市政府招待所的客房部经理这个职位就空了出来。客房部经理，那可是全招待所除了书记所长之外管人最多的职位，现在这个职位有了空缺，必然将会产生一场激烈的竞争。我妈方真真，恰恰就在候选人之列。而跟我妈同在候选人之列的，还有她在招待所的好闺蜜高燕霞。

那时我妈已经担任前台部副经理有段时间了，高燕霞也担任餐厅部副经理好几年了，她们俩被看成是客房部经理的最热门候选人。两个平日关系最要好的闺蜜成了竞争对手是件很微妙的事情，虽然这并没有影响她们的友谊，但两个人总归分别为了成功当选而各尽自己的努力。

冯雁只觉得自己的这俩饭搭子最近有点奇奇怪怪，她们之间似乎总有一种说不出来的别扭。

***

师父忙着考证，徒弟则忙着变美。

周小红最近一改往日糯糯的常态，她在有一天主动找到了方真真：“师父，你教教我化妆和穿衣打扮吧。”

周小红的请求让方真真感到意外。当了周小红两年多的师父，方真真一直像当年自己的师父吕红莲待她时那样，对周小红在服务细节和专业技能上知无不言。可她却从来没有想过，自己这个内向的小徒弟，有一天竟然要跟她学习如何变美。除非有了喜欢的人，不然一个女孩子不太会突然提出这样的请求。方真真笑着逗周小红：“怎么，小红，你终于想通了，觉得孙锦林还不错？”

被方真真这么一问，周小红的脸‘腾’地一下红了起来，她窘迫地说道：“师父，不，不是这样的，你不要误会！”

方真真眼看周小红一脸认真，觉得她不像是在说谎，也就不敢再继续拿孙锦林开她的玩笑了。可一个女孩子突然之间有强烈的变美的需求，那大概率就是心里有喜欢的人了呀！

小红到底喜欢上谁了呢？方真真不禁好奇。招待所男员工众多，其中不乏一些与周小红年龄相当的帅小伙；而前台来来往往，平日接触的客人和政府机关人员也多，一时间方真真还真猜不到这个人是谁。毕竟，平日里，周小红不曾展露任何端倪。但既然徒弟提了要求，方真真还是在上班和备考特二级服务师之余，尽心地教周小红每种化妆品的使用方法，又给周小红推荐了几本诸如《大众电影》、《上海服饰》等有明星和模特照片的杂志。想变美，穿着打扮跟明星模特学一学，是最简单快速的方法之一。

***

就在我妈方真真忙着努力备考特一级服务师的时候，同样为了增加自己竞争客房部经理的胜算，高燕霞则正从另一个方向在努力。

开春以来，高燕霞眼看朴敏在招待所后身的卡拉OK厅，生意已经日渐红火；而整个燕东，也如雨后春笋般开了大大小小好多的卡拉OK厅、歌舞厅。高燕霞观察再三，终于向吕红莲建议：建议招待所也开一个歌舞厅，利用餐厅那几个开台率较低的包房的位置。这样一来，招待所餐厅就能提供从餐饮到歌舞休闲的一条龙服务。而且，歌舞厅的营收怎么也会比经常空置的包房强啊！

吕红莲眼见朴敏卡拉OK厅生意的火爆，确实有点心动。而且，既然其他宾馆酒店都已经陆续开起了歌舞厅，咱们招待所为何不能？于是高燕霞的这个提议被放到了招待所的管理会议上讨论，竟然得到了包括赵保国在内的全部管理层的赞同，事情也就迅速张罗了起来。

其实这个提议并不是高燕霞自己一个人想出来的主意。

孙锦林调去餐厅工作之后，就多了同高燕霞聊天的机会。因为知道自己没被开除而只是调岗到餐厅，一定是方真真和高燕霞一同运作的结果，他也把高燕霞当作自己的大姐姐一般。去年朴敏没成功租到招待所的场地，孙锦林始终觉得很可惜，他转到餐厅部工作之后，又发现其实餐厅有好多包房，除了两会时，一年根本用不了几回。孙锦林于是就给高燕霞提出了，把空置包房改装为歌舞厅这么个建议，并自告奋勇愿协助高燕霞办歌舞厅。

孙锦林现下也必须让工作填满自己的所有思维。原来，他是不知道该如何同周小红表达自己的心情；现在被贬到餐厅，则让他多了一分自卑，如果不做出点成绩来，孙锦林觉得这辈子也不会再好意思同周小红说话了。

开办招待所歌舞厅的提议最终被所里批准之后，高燕霞就带着孙锦林开始忙活了起来。这样一忙活起来才发现，报建、改造、装修、设备采买、招聘和人员培训，竟然宗宗件件都要耗费极其巨大的精力。

好在歌舞厅所招的服务员不属于招待所的正式编制，她们不需要参加招待所那么系统化的员工培训，只需要接受基础的歌舞厅服务员培训即可。对于歌舞厅这种新兴娱乐场所的员工培训，高燕霞和孙锦林都并不擅长，他们只能求助于买卖已经成功做起来的朴敏。

没想到，朴敏竟欣然答应。高燕霞想着，以后得合适的时候好好还朴敏这个人情了。

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