手机浏览器扫描二维码访问
第196章 大哥带你们上山摘野菜去（第1页）
周安回想起上一世看过的做菜短视频，回答道。
“玥玥姐，你把这东西给切成丝，等会儿咱弄点辣酱来炒着吃！”
“好嘞！听你的！”
大家有了任务，便开始各自忙碌起来。
周安说的鱼干焖饭，只是他随便编的名字，其实这道菜叫做鱼干煲仔饭。
煲仔饭其实是南方的美食，在北方并不多见。
不过在几十年后有了手机短视频，不管是哪儿的美食，都能跟着学一手。
这鱼干煲仔饭的做法也不难，周安在锅里倒上油，先将鱼干放下去，把两面煎至金黄。
然后拿出平时煲汤的砂锅，在里面放入大米和水，先煮一会儿。
米饭煮到水分没那么多的时候，把鱼干块和姜丝铺上去。
盖上砂锅盖让它慢慢焖煮，出锅的时候加上些调料也就成了。
这份海鱼干煲仔饭的味道是相当不错的，每粒米饭都沾染上了鱼干的咸香。
不过对周安来说，他还是更喜欢吃新鲜的海鱼。
把鱼晒成干，主要是为了方便保存。
晒好的鱼干虽然别有一番风味，但在口感方面，比起新鲜鱼肉，确实要逊色不少。
海鱼被晒干后，蛋白质会发生变性，口感会变韧变柴。
而新鲜海鱼的口感，十分细腻嫩滑，只需简单清蒸就足够好吃了。
一口咬下去鲜嫩多汁，没有任何鱼腥味，只有独特的鲜味。
和海鱼相比，啥草鱼鲤鱼简直黯然失色降维打击。
只可惜这年头没啥打氧机和空运途径，在内陆想吃到鲜活海鱼难比登天。
今天的晚饭受到了大大的好评，毕竟这些女知青们之前从未尝过海鲜，对这鲜美的滋味还挺喜欢。
“今天的汤可真鲜啊！就抓了两把那黄色的东西，熬出来的汤这么鲜溜！”
“小安今天焖的这饭也不错，越吃越香！”
“用辣酱炒的这道菜我可太喜欢了！吃着口感艮啾啾的，还挺有嚼劲儿！”
吃完饭后周安就带着弟妹们回家了，周安一边走着一边询问弟弟们，今天在学校里的生活。
“今天在学校里面，有没有认真听课呀？”
听到哥哥问话，四弟周强立马回答道。
“当然有啦！我们今天又学了好几个生字呢！还学了算术！”
在这60年代的一年级课程，是比较简单的。
也就语文和算术两门课程，学学认字和基础的运算。
虽然只学了些基础的东西，但周安却发现，并不是所有弟弟都有学习天赋的。
二弟周福和四弟周强在学习方面很不错，五弟周川和六弟周河也还凑合。
唯有三弟周刚在学习方面，真是一窍不通，最基础的拼音，学了老久都没能完全掌握。
周安有时候都无奈苦笑，这孩子性情勇猛力气也大，没想到学习上这么费劲。
不过周安也不是那种，逼孩子学习的大哥。
盗墓：寿元推演功法，作弊吧 乱世修仙，从当兵发媳妇开始 国运LOL：吾为华夏守护神！ 极寒：豪取五大湖，收服无数美女 偷听心声：公主请自重，在下真是大反派 大明：我朱允熥，随机复活亲人 退婚当天，摄政王携凤印来娶我 素手遮天覆山河 你们苦修，我躺赢 四大校花爱上我 综影视：红妆肯为苍生计 诗人，其实也不懂爱情 命骨被挖，觉醒SSS级哪吒杀神系统 我靠弹幕在七零年代杀疯了 天国拯救：西幻中世纪的强盗骑士 骂我假龙女？血脉觉醒惊艳四海 豪门千金重生记 铁甲威虫之乱局 呼吸就能变强：我在修仙界开挂 抗战：黄埔九期打满全场
你好，司南寂
被继母逼得走投无路，方雨涔决定把握机会改变自己的命运，所以之后摇身一变成为神秘总裁司南寂的夫人。本以为两人之间是场交易，结果司太太，这束玫瑰是司先生送给您的，一共九百九十九朵，请您签收。司太太，司先生为您订制了一枚钻戒。司太太，这栋别墅司先生吩咐除了您谁都不能进。方雨涔无奈，只能亲自找到他司先生，您这样用情不专似乎不太好吧？不是传闻您心中一直都有白月光吗？司南寂霸道地看着她那不如就借你打破这个传闻如何？方雨涔如果您喜欢你好，司南寂，别忘记分享给朋友...
三世一兵
前世他壮志未酬，身死东瀛，化为一只大鸟要奋力飞回故土。而今生他生于西北终是记忆觉醒，终是奔赴东南，投身戚家军，奋力抗倭。那么来生呢？身体会死去，不死的是精神！三生三世家国，八千里山河，小兵，你准备好了吗？如果您喜欢三世一兵，别忘记分享给朋友...
状元请留步，锦鲤娘子有话说
关于状元请留步，锦鲤娘子有话说莫名重生，被未婚夫君白景澜带回了家，之后锦鲤体质被激发，本身就会治病救人，这下子直接可以通过灵气活死人生白骨，而且还能凭借绿色的灵气找到山上的奇珍异宝，成为了真正的锦鲤。靠着木灵气的辅助不但发家致富，还培养出了一个状元郎。听说状元郎很高冷，对谁都不假辞色？那可不，状元郎那可是杀伐果决，谁不害怕。真实情况白状元一脸笑容的端着洗脚水，殷勤的给李云宁洗着脚。娘子，凉不凉？要不要再加点热水。...
洪荒之龟虽寿
神龟虽寿，犹有竟时，一朝穿越成迟早要用来补天的九天玄龟，无归表示亚历山大，别人穿越，都是为了抢灵宝，立大教，成圣人，无归只想好好积攒功德，保住这条小命，所以女娲娘娘，看在贫道这么心善的份上，您找其他人补天呗新书异界之圣堂崛起已经上传，请各位书友多多支持推荐，谢谢！！！...
神胤风云之刹那昙华曲
神胤大陆，生于华炎凤都丞相府的少女韩月昙，身世神秘，因母亲之故自小不受父亲待见，遭府中众人欺凌。拜师习武，不断突破，她只为逃离牢笼。紫瑞狐犹如兰似月，清逸无匹。璃冰国人称妙计无双的玉衡君，当朝国师义子。洛熙泽凰焰公子，华炎第一美男子，神胤最大商号凰宇的少当家，无天门少主。韩鸣舞华炎明珠，华炎凤都第一美人，拥有皇室血统，其母为华炎国君姐姐，韩月昙长姐。世事难料，韩月昙竟意外进入紫麒皇宫，一路向前，等待她的是自由？又或是更大的阴谋？如果您喜欢神胤风云之刹那昙华曲，别忘记分享给朋友...
神医小农女
关于神医小农女有没有搞错？睁开眼就被悔婚，一只大公鸡当场摔死，她招谁惹谁了？望门妨，不嫁还不够，羞辱到一家集体自杀？好吧，救命这种事情不在话下，看着醒来的便宜爹，大肚子的娘。温若兰给便宜娘诊脉...