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肉菜是“鸡笼”,这是姆韦尼·马塔帕王国的传承菜。
以烤和炸两种烹调方式演绎看似不起眼的非洲本土鸡肉。
慢烤雏鸡肉或雏鸭肉可搭配乳酪玉米面包、烤甘薯、新鲜羽衣甘蓝、卷心菜、果仁等,还可以搭配腌辣椒、韭菜、沙拉和罗望子、姜花生、sokeyjerk烧烤酱,包成鸡肉卷。
简·尤莲喜欢配上厚厚的奶油比利时华夫饼,这是一道不容错过的美味。
主菜是羊颈肉,以橙子和八角油慢熏入味,最后撒上新鲜的茴香碎和薄荷碎,搭配莫桑比克传统浓粥主食改为西式黑胡椒浓浆。
山羊是非洲最重要、最受欢迎和食用方式最多样的肉类之一。“美味的羊颈肉”解构了这种肉类从头到尾的烹饪方桉,并结合了西式美食的口味、质地和风味。
…………
朱门酒肉臭,路有冻死骨。
更木剑八吃饱喝足,擦了擦嘴,主动问了简·尤莲一句:“姆韦尼·马塔帕王国王室有什么想法吗?”
噗通!
噗通!
简·尤莲心跳陡然加速,她知道更木剑八和那位大人物的关系。
“有……现在整个王室成员死的死,流亡的流亡。我父亲临终前的遗愿,就是……”
简·尤莲眼睛红了。
姆韦尼·马塔帕王国,不仅在南部非洲,就算在整个非洲大陆,也是一个较强大的封建文明国家。
但是,姆韦尼·马塔帕王国有一个致命的弱点。
这个国家崛起津巴布韦地区,但主要领土的三分之二在莫桑比克地区。
也就是说,姆韦尼·马塔帕王国是建立在津巴布韦对于莫桑比克地区的征服基础上。
…………
这就导致了莫桑比克的姆韦尼·马塔帕王国,面对葡萄牙入侵者时候的一系列糟糕战例。
1569年,这个热兵器还未能发展到碾压冷兵器的时代。
最铁杆的姆韦尼·马塔帕王国“抗葡名将”格塔拉,镇守彭巴港口期间。
这位王国将军连葡萄牙人的影子都没有看到,就先把彭巴港的洛姆埃族,给屠了2万多,为的是“以免洛姆埃族联合白人”。
洛姆埃族约占莫桑比克总人口的70,而姆韦尼·马塔帕王国的统治者是来自津巴布韦的绍纳族。
如此高瞻远瞩,防患于未然。
特殊的民族结构,使得姆韦尼·马塔帕王国不可能有能力,进行全民动员,决一死战。
当然,在葡萄牙征服姆韦尼·马塔帕王国战争中,彭巴港战役是一场着名的大战。
就连葡萄牙人都称赞,国王军抵抗十分激烈,寸土不让云云……
…………
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