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第52章 论酒（第2页）

“这有何难。分明就是金陵醉梦仙。”许正卿微微一笑，丝毫没有难度。他清了清嗓子，朗声道：“有一酒，产于西南宜城，需取当年丰润五谷，和以山泉甘甜之水，没于窖中三个月，待明风和之时取出，再埋于酒窖之内，贮藏半年。香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，是为何酒？”

“宜城的五粮液嘛。”李浩然不以为然道。他眼珠子一转，道：“有一酒，产于南边绍镇，取五米为料，辅以麦曲，至于窖坛之郑家中若有新生的孩子，就将窖坛埋入地下，十八年后当孩子成亲之时取出来。酒色为琥珀色，酒香浓郁，甜酸相宜。请问是何酒？”

许正卿毫不思索，直接答道：“这酒有好几个名字。俗称绍镇老酒。若是家中是个男孩，也成状元红，若是家中是个女娃，也称女儿红。又因为酒坛之上喜欢绘以各种雕花为装饰，所以又称花雕酒。请问我答得是否正确？”

李浩然脸色一红，许正卿将这酒的所有名称都一并全，让他根本无法挑刺，只好答道：“嗯，你都对了。”

许正卿淡淡一笑道：“下面这种酒，可就有点难猜了。”他脸色一正，道：“此酒产于晋城汾县，取上等高粱米，与特种酒曲混合，以深井之水和之，至于竹筒之内发酵三十日，后埋入黄土之中一个月，滤去残渣，后再如一密室轻微加热三，再埋入泥土之中十个月。此酒香如清花，酒色如水，入口甘爽，极易醉人。传言开坛有数里之香。请问是何酒？”

李浩然微微皱眉，低头沉思了半晌，方才抬头道：“如果我没有猜错的话，应该就是晋城汾酒！”

许正卿看了他一眼，点头道：“不错，此酒只在汾县闻名，没想到居然也是知道。”

两人就这么你来我往，半个时辰过去，已经了十数种美酒。除了一开始的醉梦仙，五粮液，绍镇老酒等等意外，后面的什么茅镇酒，剑阁酒，泸窖酒等等，更是闻所未闻，更不用什么特点工艺啥的了。

秦如梦微微一笑道：“没想到李浩然居然对下美酒也能知晓得如此之多，也真难为他了。”

赤月隆点头道：“我这十八年来，游遍下，才知道下美酒的所在。他们竟然也知道的如此清楚，真不简单。”

秦如梦见李浩然额头开始微微见汗，而许正卿则依旧神色如常，每一次都有应对之策，微微摇头道：“看来胜负马上就要知晓。”

却见场中气氛已经完全被带动起来，李浩然不停得用衣袖擦着汗，身上的锦袍早就一塌糊涂。许正卿冷冷一笑，缓缓道：“有一酒，产于洛方镇中，取最上等的麦米，等降无根之水，和以特酒曲，置于湿润的窖中，发酵三十日再放入大酒曲，发酵三十日再放入普酒曲，发酵三十日。后将酒水取出，置于最上等的竹筒之内，壁藏九九八十一，方能酒成。入口辛冷，入喉柔绵，入肚火烫，有冰转火之特效。请问是何酒？”

李浩然顿时头上汗水涌得更快了。这种口感的酒，他听都没有听过，更不用喝过了。此时见许正卿好整以暇看着他，忍不住咬咬牙道：“真有这种，冰转火的美酒吗？”

许正卿嗤笑数声道：“这不过是这个镇中所产的一种酒而已。怎么？你不会猜不出来把？”

李浩然脸上一红，倔强道：“怎么可能。我李浩然喝遍下美酒，这样的酒不过是儿科而已！”

许正卿眼睛看着他，却不话，只是手一扬，示意他赶紧回答。

李浩然骑虎难下，在场中低头踱步，思考起来。他在心中数过自己喝过的所有美酒，就是没有一种可以与之印证。

随着时间流逝，他头上的汗越来越多，脸色越来越难看。许正卿自顾自斟酒喝，不去催促。他对这个问题自信无比，因为这种酒只有在宫中才有，属于贡品。他也是出门游历之时，无意中碰到的。

李浩然想了一炷香的时间，却死活猜不出来，只好看着许正卿道：“这到底是什么酒？”

许正卿看了他一眼，似笑非笑，一字一字慢慢道：“此酒，产于一个神秘的村子，那个村子的名字叫做杜康，所以这个酒就叫做杜康酒。”

“杜康？”李浩然微微一皱眉道：“我从来没听过这种酒，谁知道你的是不是真的？”

许正卿冷冷一笑道：“自己没有听过，就认为下没有吗？李浩然，难道你又输不起了？”

李浩然顿时满脸通红，却无法反驳。他没有出来答案，已经输了，而且是在他最擅长的论酒方面输了。

这许正卿怎么对酒也了解得如此清楚？李浩然只觉得懊恼无比。这一次他虽然依旧很不甘心，可是对方是在明面上堂堂正正得将他击败，自己已经无可辩驳。

许正卿正色道：“李浩然，你我同窗，也是有缘。我作为学院魁首，自有保护学院之责。你今日已经一败涂地，望你从此收心，不要再做出丝毫对不起学院，有辱圣人门风的事情！”

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