手机浏览器扫描二维码访问
姜瑜除了赚钱,唯一的爱好就是下厨,她跟温言卿从四合院离开后,就绕去供销社买了当天晚上的食材,然后就去了总兵大院。
她把食材交给林叔,让他先熬着鸡汤后,就回房间休息了。
等睡了一觉,就往厨房里走,准备兑现中午对温言卿的承诺。
她边指导温言卿揉面条,边负责打卤面最为关键的一步——浇头。
等面条做好后,她往白水面条上浇上一大勺热气腾腾的卤。
面条滚烫,等林叔小心翼翼端到饭桌后。
温老爷子闻着喷香的打卤面,就迫不及待地动筷。
挑起面条那一瞬间,面汤晃动,那股微辣鲜甜甘美的香气更重了几分。
打卤面卤色色泽棕红,鲜亮润泽,面白卤厚,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳香菇、红色的胡萝卜、嫩白的豆腐丁,混杂在一起颜色丰富。
用筷子搅拌均匀,卤子依旧稠而不散,紧紧裹着粗细均匀的面条。
一入口便明白稠卤的妙来,卤子鲜香,配上面条咸淡适宜,鲜香浑厚,醇而不腻。
打卤讲究好汤,慢熬鸡汤的配上口蘑丁,鲜得让人恨不得吞下舌头。
蛋花散落在卤中,薄而柔韧,蛋香醇厚,在棕红色的卤中格外显眼,因为蛋花薄才足够入味,一嚼,咸香的卤汤从蛋花中溢出,配着劲道爽口的面条越嚼越有味。
也不知道这面条是怎么揉的,明明没有汤汁,却毫不粘黏,柔韧滑爽,根根分明。
在这种美味的美食面前,很难有人做到优雅地食用,温言卿刚才开始还在克制,到了后头直接挑起一大筷子“唏哩呼噜”地入口。
浓稠的卤汤和面条包裹在口里面,又烫又鲜,卤汤里洒上点白胡椒,烫意激起了胡椒的麻香,辣中带鲜,鲜中透醇,再滴几滴香醋,一口接一口,吃得嘴角沾卤,完全停不下来。
吃完再来上一碗鲜香的鸡汤,味道绝了。
一旁的温老爷子也越吃越香,吃得胡子一抖一抖的,显然很受用。
最后为了在姜瑜面前挽回几分他刚刚狼吞虎咽的形象,他强忍着端起碗把汤底一股脑给喝干净的冲动,拿起一旁的调羹慢慢舀汤喝。
鸡汤汤底清透澄澈,上面还缀着朵朵碧绿的葱花,舀起一勺,汤面上还积攒着一点浅薄的鸡油点。入口滚烫,热度一路传入胃里,鲜得极其浓郁,却又丝毫不腻,面上的胡椒粉直让热度更增了几分,一碗热汤下肚后,全身上下没有一处不舒展爽利的。
他吃得投入,没一会就把汤给喝了个精光。
“小瑜啊,这面条上浇的汤汁真是太好吃了,香菇口蘑鲜香,鸡蛋皮醇香香鲜笋木耳清香,又隐隐有肉汤的肉香。你这做饭的功夫真是越来越厉害了,不是你做的东西,我吃起来都不香。”
姜瑜笑道:“那爷爷就多吃点,以后我经常做给你吃。”
听到这话,温老爷子比三伏天吃了冰镇糖水还要舒坦:“你这孩子就是孝顺,不过不用经常做,偶尔做一次就好。”
要不然累着了,怎么办。
姜瑜刚吃完没多久,因为今天买到心仪的院子,她到现在心情还挺兴奋的。
惊!太子爷第九十九次提亲被拒 我忽悠了异界 沦落妖界当侍女 程序员修仙指南 分手后,发现孕检单的顾总哭疯了 后院通三国,倚天,诸天,劫红颜 回村种菜养猪 快穿:不一样的结局 新逐梦星辰 快穿之男主大人太病娇 仙道几度是清秋 超神:恐怖复苏,我靠驭鬼成神! 掌贵 斗罗:带着佐助面板穿越霍雨浩 抗战之血战山河 开局大宗师,权臣吓懵了 天空战技之神将崛起 可是她真的好可爱 全星际都知道陛下是恋爱脑 程先生的小可爱是大佬
关于有个总裁非要娶我她一直都希望在大婚之夜把珍贵的自己送给他,虽然羞涩但还是这样盼望着,然而他却要出国深造了挣扎了许久,她终于决定在他生日的时候,完成那件神圣的事情。可是当她拿着闺蜜送来的钥...
没有虎躯没有王八之气更没有弱智光环道具。如何称王制霸解民于倒悬?知识才是古代乱世安身立命乃至树立权威的常见依靠。...
关于荒州之主卫然偶然间得到一朵九叶莲花,穿越到了荒州大陆。这片大陆上有神秘的古族,诸国争霸,璀璨的灵术争雄天宇。卫然成为一个弱小国家的士族少年,本该过着无忧无虑的日子,却在帝宫中偶遇神秘少女,误杀禁宫神兽,卷入了巅峰势力间的角逐。少年不甘落败,强势崛起,成为了那烧天的烈火,踏碎天下,战破虚空。那永生的秘密,也被一步步揭开。...
一场变故,两个相爱之人因此分离。为了争夺孩子抚养权,四年之后她重回故土。当年的真相却是一点点的正在解开。所幸多年,那个爱她的人一直从未改变!如果您喜欢江少追妻上上签,别忘记分享给朋友...
六年后,她事业有成,家庭美满六年后,他终于等来了恋人回归。本来离了婚不该再有交集的两个人,却为了一桩桩隐秘的往事的真相,纠缠相杀。他曾将她带到悬崖的边缘,她随即纵身一跃。所以,他们彼此,是谁心狠呢?不过是一丘之貉罢了!如果您喜欢莫满,别忘记分享给朋友...
雪无卿穿越了,还成了小王爷,瓦特?你特么的怕是在逗我,她一个女的怎么成王爷了,不过这小王爷是不是太弱了,这跟纸片人一样的身体确定是她的?谁能告诉她为毛这个没脸没皮的家伙要一直跟着她,她又不是人民币!小王爷你的红颜知己来找你!某男阴恻恻的将人直接打残废,丢了出去,语气危险红颜知己,嗯?某女义正言辞(狗腿)不,没有,怎么会,我只有你一个!乖!如果您喜欢神尊的命定神后,别忘记分享给朋友...