顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 金牛鸭子买糕点(第1页)

金牛鸭子是道造型菜,整鸭出骨,这对赛西施不难,这比取鸡翅中的骨头容易多了;将鸭腿骨留下半截,留做牛腿造型用。

鸭嘴自鼻孔处斩断,劈作两片,充当牛耳。鸭翅尖在第二节处斩断,做牛角。

在赛西施做菜的同时,任逾歌给黎洛棠说了这道菜的典故,“明湖又称金牛湖,传说湖中卧有金牛,天旱水浅,金牛吐牛,让明湖重现碧波,有一个贪官,欲将牛占为己有。惹得金牛大怒,口喷汹涛,将贪官淹死。后有厨子根据这个故事,做出了这道菜。”

“小任哥,你讲的故事干巴巴的,不好听。”黎洛棠嫌弃地道。

任逾歌苦笑道:“糖糖,我是厨子,不是说书先生,还请见谅。”

黎洛棠笑,不怎么走心地道:“见谅了,见谅了。”

赛西施这时将弄成卧牛状的鸭子用麻绳捆扎后,放在沸水锅里煮至定型。

煮定型后,放入小盆里,入进葱结、姜片、绍酒,再加水至浸没,上笼用旺火蒸酥出笼,沥干,抹上酱油,下到烧到八成热的油锅里炸。

这道菜经过煮、蒸、炸后,可以摆盘了,鸭嘴插进鸭耳成牛鼻,插入眼窝当牛角,抹上香油,再把青菜叶切成丝炸松,围在这只鸭子做的卧牛旁边。

“黎姐姐,你看。”赛西施捧起盘子。

黎洛棠竖起大拇指,“造型逼真。”

这菜看着就很好吃,她现在就想吃了怎么办?可这是赛西施做的第一道菜,还要再做几道菜,才能吃饭。

黎洛棠只能忍着要泛滥的口水,一步一回头的离开了厨房。

等赛西施把其他菜都煮出来,端上桌,已是小半个时辰后了。

“可以吃饭了。”黎洛棠欢呼。

黎洛棠筷子立马伸向金牛鸭子,夹住的是“牛前蹄”,皮脆肉嫩,油润鲜香,不愧是获得第二名的菜肴。

唐辰啸吃过一筷子菜后,“施施啊,经过这五天的比赛,你的厨艺又提高了不少。”

赛西施开心地笑道:“我会更加努力的,等年底你和黎姐姐来越州,我煮一大桌菜给你们吃。”

年底去越州?

黎洛棠和唐辰啸都没接这话,现在已五月了,离年底就七个月,他们没法保证能从巴蜀转一圈,然后在年底返回越州。

任逾歌深知重诺之人,不会轻易许诺,立马开口岔开话题,“糖糖,你尝尝这道菜,里面放了什么?”

黎洛棠聪明地顺着他的意思,夹菜吃,“红糖,不对,是红杮。”

“糖糖,就是厉害,这都能尝出来。”任逾歌笑道。

“管它是红糖还是红杮,反正就是好吃。”田仕奇乐呵呵地又夹了一大筷子菜。

吃过晚饭后,任逾歌教赛西施认字写字,黎洛棠帮着喂花尾巴,花尾巴吃一口,摇一下尾巴,又萌又可爱。

第二天,赛西施在任逾歌的陪同下,去了集市买菜,田仕奇则去了城外神拳山庄,唐辰啸陪黎洛棠去九芝斋买糕点,就算天气热,有些糕点还是能放上两三天的。

两人到达九芝斋时,发现有十几人在排队,看装束应是大户人家的奴仆。

对于吃的,黎洛棠还是愿意排队的;等了约两刻钟,才轮到她,伙计见来客面生,知道是第一次光顾,连忙推荐起来:“公子,您要买些什么?小店有上好的白糖糕、枣泥糕、山药糕、茯苓饼,若是喜欢咸味的,小店还有椒盐牛舌饼,是从京里那边传来的。公子,要不要买点尝尝?”

上善若水  缘周律─前因  玉女焚天录  重生后被禁欲皇叔日日娇宠  沉醉凝香  池鱼思故渊  与你的爱情热映  我真的只是个包租公  师父求放过  雨露  隔壁的竹马竹马  沉立言的禁忌录  半糖少冰  皱起的雾  花花大少狂宠妻(师生H)  再生之瓷[古穿今]  不说再见  我的天菜发芽了  你是男生,还是女生?Boy or Girl?  Runner  

热门小说推荐
盛世妖妃

盛世妖妃

关于盛世妖妃21世纪的传奇神偷,因为一块有魔力的宝石而穿越了!虽然穿成了一个小废材,但是某女依然不改色心,一方水土养一方美男啊!吃吃喝喝看美男才是人生乐事!然鹅,却有人缠上了她。你,你你你不要...

重生之我全都要

重生之我全都要

职场沉浮二十载的顾辙,搞过科研,当过专利律师,进过国知局。他是人生赢家,但不完全是,只能算赢了一点点,还有不少遗憾。现在既然重生回2002年,这次他当然要...

仙子别闹了

仙子别闹了

拥有一个仙子做老婆是什么体验?江桥在知乎上看到这个问题,边哭边回答。不能抽烟,不能喝酒,重盐重油的美食离自己远去,动不动就被雷劈,家里的高压锅变成了炼丹炉,晚上睡觉都变成了打坐身后轻微的脚步声逐渐逼近,江桥面不改色地把打好的回答删掉。仙子老婆的好处你根本想象不到!单单那张美得无可挑剔的脸都能让你把持不住。就是她老想着炼出仙丹返回仙界,平时电我也就算了,唯独这件事我不能答应她。白月灵俯身看着面前的屏幕,忽然在他脸颊上亲了一下,认真说道你是我的劫,本座不回去了。(日常文,单女主,高糖无刀,狗粮吃饱)如果您喜欢仙子别闹了,别忘记分享给朋友...

五代第一太祖爷

五代第一太祖爷

图书管理员朱秀穿越到五代十国末期。彼时,刘知远刚刚建立后汉,郭威刚当上新朝廷的枢密使,柴荣弃商从戎逐渐崭露头角,官N代赵匡胤正游历四方,苦苦探寻人生的意义和方向武力值为负数的朱秀,当不了乱世草头王,只能低调求活。好在他知道这个时代的所有大腿,郭威柴荣赵大他决定跟随时代大流,一根根挨个儿抱紧,最大的梦想是混一个开国功臣。可最后,朱秀渐渐发现,最粗大腿竟是他自己!他才是那个注定结束乱世,开创国基的太祖皇帝!如果您喜欢五代第一太祖爷,别忘记分享给朋友...

重回下岗时代

重回下岗时代

他穿越回了过去,知道身边每一个认识的人未来二十年的命运,但正因为他的回归,这些人的命运,也发生了改变。本故事纯属虚构,切勿对号入座。...

地府公务员佛系日常 完结+番外

地府公务员佛系日常 完结+番外

毕业前夕,苏西晏为了舍友卷入了一起非科学事件,在追查过程中意外成为了地府公务员。小本加铁链,工资加福利,公务员的生活美滋滋,就是任务的意外多了些。减肥的骨粉,诡异的人偶师,墙壁中响起的鬼来电,可...

每日热搜小说推荐