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至于其他人都在外面忙碌,等吃饭结束了她也弄了一大半,后面有了其他人一起帮忙,花费一个小时把梅菜扣肉弄好了。
凉拌木耳,因为早上有木耳炒肉,木耳是泡起来的了,也煮过的,只需要下午用水洗一洗,再用调料拌出来就行。
至于八宝饭,林南知就没管了,她们七八个人做足够做得好了,最后再把还差一点步骤的口水鸡和蒸菜的时间还有一些需要注意的地方告诉了她们后就回家了。
下午五点开饭,三点多过来弄菌菇汤,足够了。
菌菇汤主要用羊肚菌、姬松菇、鹿茸菇、虫草花、香菇、雪山菇、鸡油菌、排骨和葱姜。
把野生菌菇冷水洗净,再用温水泡发半小时放一旁备用,然后排骨洗净,冷水下锅,放3勺料酒,葱姜,焯水10分钟左右捞出洗净备用
之后将排骨、菌菇和泡发的水一起倒入大锅中,用大火把水烧开后转小火慢炖2小时,炖熟后加入少许盐调味就非常鲜美了。
她就是把菌菇汤煮上,等菌菇汤水沸腾后就请人帮忙一起把用来炖汤的桶提下来放在了旁边火势不大的灶台上慢慢炖。
“接下来就差不多了,那你们忙吧。”
“行。”
林南知挥手和大家告别,才去找了客栈那边来的其中一个大厨,说,“你就负责餐前水果,现在就可以提前做了,不然等会儿你忙不过来。这里环境不太行,直接上楼去厨房里做,做了摆在厨房里也没关系。”
“好的,小老板。”
“嗯,水果还没过来,我去叫人摘了马上送过来。”两个小时能做很多了。
林南知回到家里,这边人挺多的,都聚集在门口聊天,因为外面能够晒太阳。
而不远处的流苏花树下站着温久年几个人在聊天,还有林南寻,他应该是请假回来的。
“那是谁?”
几个人说话都没注意到林南知的到来,倒是其中一个男人发现了林南知,眼神发亮的看着林南知。
这里还真是人杰地灵啊,美女这么多!
“好漂亮,有男朋友吗?”
温久年等人闻言朝着后面看去果然看到了不远处走来的林南知,他眼神眯了眯,看着说话的人,见他贼眉鼠眼的模样,皮笑肉不笑说,“有。”
“你怎么知道?”
“因为我就是她男朋友!”温久年语气有些咬牙切齿。
男人:“……”
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