手机浏览器扫描二维码访问
第258节（第2页）
林旭看着蒸好的萝卜丝陷入了沉思。
这萝卜丝的卖相真是没得说，白玉一样的细丝散乱的放在盘子里，要是整理一下摆在盘子里，卖相怕是更完美。
但我都切这么细了才只是优秀级，这要完美级，那得细到什么程度啊？
别的菜品是怎么失传的林旭不知道。
但这道菜之所以失传，大概率是被刀工给闹的。
回头想办法把刀工提上去，到时候再切一次萝卜丝，看做出来的粉蒸银丝还会不会再升级了。
要升级的话。
就说明这道菜真跟刀工有关。
同时也说明，之所以失传，也是因为刀工门槛太高造成的。
正嘀咕着的时候。
陈美娟架上炒锅，锅里倒油。
开始炸腌好的鲤鱼和排骨，以及早就加工好的藕夹了。
把油温烧到六成热的时候。
她将鲤鱼从盆里拿出来，把鱼身上以及肚子里塞着的葱姜清理干净，然后左手提着鱼尾巴，把鱼头放进油锅里。
右手拿着勺子，舀着锅里的热油往鱼身上淋。
炸鱼的时候，特别是大鱼，直接往油锅里放很容易沉到锅底，在热力的作用下，鱼皮容易粘到锅底，造成鱼皮破裂，从而导致最终成品的卖相不佳。
为了避免这一情况发生，可以在炸鱼的时候，先用勺子舀着锅里的热油淋在鱼身上，把鱼皮稍稍炸一下。
这样再把鱼放进油锅里。
鱼皮就不会破裂了。
做红烧大鲤鱼这道菜的时候，鱼不用炸时间太长，等外皮变得焦黄的时候就可以出锅了。
把鱼放在一边控油，接着开始炸排骨。
蒜香排骨是一道很有名的油炸类菜品，这道菜想要好吃，必须要在腌排骨的时候放入大量蒜末，让蒜味完全渗入到排骨内部。
而等到炸制的时候。
排骨表面的蒜末一定要清理干净。
不然这些蒜末很容易被炸糊，导致炸出来的排骨味道发苦。
排骨刚出锅。
林旭迫不及待的拿起一块尝了尝。
嗯，外皮香酥，里面的肉则鲜嫩多汁，充满了浓郁的蒜香味，好吃。
“多大了还跟小孩儿一样，也不怕烫着。”
陈美娟看着儿子的样子，忍不住笑了起来。
过去每年春节炸吃的时候，林旭就会围在灶台前，尝尝这个尝尝那个，还没到饭点儿就已经吃撑了。
炸完排骨。
陈美娟调了一些面糊。
神秘树洞 偽装快乐 月如玉卷二之泰北归途 狼主问情(GL) 【海贼王】感情骗子没有好下场 恶魔外甥倒霉舅舅 伴你左右 配角 追寻ONLINE之曇花一现 孤的暗卫失忆后野翻了 和前男友一起穿越了[种田] 选择（完） 死对头他暗恋成真了（1v1） 废柴嫡女要虐渣 夫人她飒爆全球了 【他】是我老婆 糖醋陷阱 解药是春药 神女小吃街经营指南（美食） 明朝谋生手册
我能无限制穿越
王点对着流星许愿希望今年能发财。流星却忽然在空中来了一个急刹车猛的停了下来。王点当时只想说一句至于么？如果您喜欢我能无限制穿越，别忘记分享给朋友...
勇士教父
一个七年老勇密回到了2006年。这一年，闪电侠在迈阿密加冕为王，风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟，黑曼巴露出最锋利的獠牙，狼王沉沦在明尼苏达的极寒中，小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年，旧时代在缓缓落幕，新时代在冉冉升起。这一年，勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年，库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓，他要让世人看到一个金色的王朝！如果您喜欢勇士教父，别忘记分享给朋友...
妃要上天
关于妃要上天莫未浓死了，被心上人利用做了挡箭牌，让其他女人一头给撞死的。事后他竟丢下一句‘你这样的，做妾，爷也看不上’，后扬长而去，却不知，再次醒来的莫未浓早就换了个灵魂，眸中杀意冷冽。她是现代...
邪王宠成瘾：精分王妃戏不停
这宁王妃慕容恩可是出了名的循规蹈矩，也不知怎的一失足竟摔成了精分戏精。时而刻板，时而机灵，时而温婉，时而霸气，把死水一般的王府生活，搅得是鸡飞蛋打啼笑皆非！王爷，今夜良辰美景佳人在怀，不如，把钱结一下呗？！王妃可是忘吃药了？怎么一谈钱就吃药，王爷，您讲点职业操守好不好？！本文纯属轻松消遣，切勿较真。如果您喜欢邪王宠成瘾精分王妃戏不停，别忘记分享给朋友...
夫人终于等到了你
南霜有本救过她命并陪她成长的神书。神书主人北漠寒是她唯一崇拜的人。这天，她携神书穿至一座大庄园，终见他。北先生很开心，因为彼时他已等她数十载。他权势滔天，为人冷酷，人们敬他如神，可对她异常温柔。总宠惯着她，任她疯玩。她来贵族学院第一天，便让整个学院鸡飞狗跳。校长跑来找北先生告状。他问她霜儿，如何处置？她说开除，我来当校长。学院在她管理下，很快闻名遐迩。后来他又让她当上了庄园主董事长州长可没几年，她就厌了老公，还有好玩的吗？他说我两生个宝宝玩吧。这是一场棋逢对手的爱情。他的生命因她而精彩，他喜欢看她像永远长不大的孩子般疯闹，他不怕她闯祸，只怕她受伤。众人一开始我们觉得南霜是个徒有其表的花瓶，根本配不上北先生。后来才知南霜功夫一流，医术高超其他十八般才艺也样样精通，甚至还会预测未来之事。南爷我们现在抱大腿还来得及吗？如果您喜欢夫人终于等到了你，别忘记分享给朋友...
左道之士
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！道之所在，虽万千人逆之，吾往矣！...